Descripción
Adineko pertsonen elikadurari buruzko gida praktikoa
Resumen del libro
Esta guía práctica ofrece un enfoque claro y aplicado sobre la alimentación en la tercera edad, un tema de creciente relevancia social. El lector encontrará pautas nutricionales específicas para personas mayores, basadas en la evidencia científica, que abordan desde las necesidades dietéticas básicas hasta la prevención de trastornos alimentarios. Un manual esencial para cuidadores, profesionales de la salud y cualquier persona interesada en mejorar la calidad de vida de los mayores a través de una nutrición adecuada.
¿De qué trata?
El libro aborda la realidad del envejecimiento poblacional, destacando que España ocupa el quinto lugar mundial en población de 80 años o más. A partir de este contexto, la obra se centra en las necesidades nutricionales específicas de las personas mayores, un grupo que requiere una atención sociosanitaria especializada. La guía proporciona herramientas prácticas para diseñar pautas alimentarias que favorezcan la salud, prevengan deficiencias y contribuyan a un envejecimiento activo y saludable.
Temas principales
- Necesidades nutricionales en la tercera edad y adaptación de la dieta.
- Prevención de trastornos alimentarios y problemas de malnutrición en personas mayores.
- Relación entre alimentación, forma física y calidad de vida en el envejecimiento.
- Pautas prácticas para la planificación de menús y cuidados dietéticos.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a profesionales de la salud, dietistas, nutricionistas, cuidadores de personas mayores y estudiantes de disciplinas relacionadas. También resulta de gran utilidad para familiares y personas interesadas en la nutrición geriátrica que busquen información rigurosa y aplicable en el día a día.
Qué aporta este libro
- Conocimientos prácticos y actualizados sobre alimentación en la tercera edad.
- Herramientas para prevenir y tratar problemas nutricionales comunes en personas mayores.
- Una guía de referencia para mejorar la atención sociosanitaria desde la nutrición.
- Pautas claras para promover un envejecimiento saludable y activo.
Ficha técnica
- Autor: Andía Muñoz, Virginia; Abecia Inchaurregui, Carlos; Echevarría Orella, Enrique; Fernández Quintela, Alf
- Editorial: Universidad del País Vasco
- Idioma: Euskera
- Tema: Dietética y nutrición, Trastornos de la alimentación y su tratamiento
- Colección: Unibertsitateko Eskuliburuak
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: mayo de 2020
- Número de páginas: 90
- Peso: 160 g
Valoración editorial
Esta guía destaca por su enfoque práctico y su pertinencia en un contexto de envejecimiento poblacional creciente. Escrita por un equipo multidisciplinar, ofrece información rigurosa y accesible para mejorar la alimentación de las personas mayores. Es una herramienta valiosa tanto para profesionales como para cuidadores, que combina fundamentos teóricos con recomendaciones aplicables en el día a día.