Descripción
El olivo
Resumen del libro
Este libro propone un viaje fascinante alrededor del mundo a través de la historia del olivo, un árbol milenario que ha sido testigo y protagonista de la evolución de la humanidad. Escrito a cuatro manos por el paisajista y fotógrafo Eduardo Mencos y el historiador Charles Quest-Ritson, la obra combina más de doscientas fotografías espectaculares con un texto erudito que recorre veintisiete países. El lector descubrirá las múltiples manifestaciones de este árbol, desde su cultivo hasta su simbolismo, desvelando los secretos de una especie que, siendo universalmente conocida, guarda aún numerosos aspectos ignotos.
¿De qué trata?
La obra narra una aventura global que comenzó hace quince años, cuando sus autores concibieron la idea de realizar una vuelta al mundo al estilo de Julio Verne, pero con el olivo como eje central. El resultado es un recorrido por veintisiete países que explora la profunda relación entre este árbol y la historia de la civilización. A través de las impresionantes imágenes de Mencos y el riguroso análisis de Quest-Ritson, el libro examina las diferentes variedades, técnicas de cultivo, usos culinarios y significados culturales del olivo, revelando cómo este árbol ha moldeado paisajes, economías y tradiciones en todos los continentes donde ha echado raíces.
Temas principales
- Historia de la agricultura del olivo y su expansión global.
- Relación entre el olivo y el desarrollo de las civilizaciones mediterráneas y otras culturas.
- Diversidad de variedades y manifestaciones del olivo en distintos países.
- Paisajismo y fotografía de la naturaleza aplicada al mundo rural.
- Economía agrícola vinculada a la producción de aceite y aceitunas.
- Simbolismo cultural y patrimonio inmaterial asociado al árbol milenario.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a amantes de la fotografía de naturaleza y viajes, profesionales y aficionados a la agricultura y la botánica, historiadores interesados en la evolución de los cultivos, y lectores con curiosidad por la cultura gastronómica y el medioambiente. También resultará de gran interés para paisajistas, diseñadores de jardines y cualquier persona que desee comprender el impacto global de un árbol que ha acompañado a la humanidad durante milenios.
Qué aporta este libro
- Una perspectiva global y documentada sobre el olivo, con información de 27 países que no se encuentra en otras publicaciones.
- Más de 200 fotografías de alta calidad que capturan la belleza y diversidad del olivo en su entorno natural.
- Un texto erudito que combina rigor histórico con accesibilidad, escrito por un especialista en la materia.
- Una visión integradora que conecta la agricultura, la historia, la economía y la cultura en torno a un mismo árbol.
- Una obra de gran formato y cuidada edición, ideal para consulta y disfrute visual.
Ficha técnica
- Autor: Eduardo Mencos
- Editorial: El Viso
- Idioma: Español
- Tema: Economía de la agricultura, el medioambiente
- Colección: El Viso
- Encuadernación: Cartoné
- Fecha de edición: mayo de 2024
- Número de páginas: 240
- Peso: 1767 g
Valoración editorial
Esta obra destaca por su ambicioso enfoque global y la calidad de su producción editorial. La combinación de un texto riguroso con un impresionante reportaje fotográfico la convierte en una referencia para quienes buscan una comprensión profunda del olivo más allá de los tópicos. Es especialmente recomendable para lectores que valoran las publicaciones de gran formato con contenido visual de alta calidad, así como para aquellos interesados en la intersección entre agricultura, historia y cultura. La obra logra su objetivo de narrar la historia de la humanidad a través de un árbol, ofreciendo una perspectiva original y bien documentada.