Descripción
LOS SORRENTINOS
Resumen del libro
Esta novela reconstruye la historia de una familia de inmigrantes italianos que, tras llegar de Sorrento, fundó en Mar del Plata la trattoria donde nació uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía argentina: los sorrentinos. A través de la figura de Chiche, el hijo menor que heredó el negocio, Virginia Higa teje un relato coral sobre el amor, la pérdida y la memoria. Una obra que combina la calidez de las sobremesas familiares con la profundidad de una saga que refleja la identidad de un país.
¿De qué trata?
Hace poco más de un siglo, una familia partió de Sorrento y se instaló en Mar del Plata para abrir un hotel y luego una trattoria cerca de la playa. Podría tratarse de una familia cualquiera de entre las tantas que inmigraron por esos años, pero esta tuvo una participación especial en la cultura argentina: inventó los sorrentinos, una pasta que hoy se come en todo el país. La trattoria pasó de las manos de los padres a las de los hijos, y del hermano mayor al menor, el Chiche, un hombre que amaba el cine, la porcelana traída de Europa y la buena conversación, alguien para quien el mal gusto era un rasgo imperdonable y que, apenas con una ocurrencia, podía convertir una situación banal en una anécdota que se contara por años en las sobremesas. Virginia Higa recogió las piezas de un relato familiar para escribir una novela sobre este personaje inolvidable, y sobre mujeres y hombres de aparente sencillez que protagonizan amores eternos y soledades profundas, muertes, traiciones y canciones, anhelos de costas lejanas y profecías de videntes, mientras celebran el idioma común de un clan inquebrantable. Como en las mejores comedias, especialmente las italianas, en esta obra todo se mezcla y se confunde: la risa con el llanto, el destino de una familia con el de un país y la vida bien vivida con la más afortunada de las herencias.
Temas principales
- Inmigración italiana y construcción de identidad cultural en Argentina
- Memoria familiar y transmisión de legados entre generaciones
- Gastronomía como vínculo afectivo y patrimonio colectivo
- El paso del tiempo y la transformación de los lazos familiares
- La figura del personaje carismático y su influencia en el entorno
¿Para quién está recomendado?
Esta novela está dirigida a lectores interesados en sagas familiares con trasfondo histórico, amantes de la literatura que explora la cultura gastronómica argentina y quienes disfrutan de relatos corales donde lo cotidiano se entrelaza con lo extraordinario. También resultará atractiva para quienes buscan una narrativa que combine humor, emoción y una mirada profunda sobre la herencia y la pertenencia.
Qué aporta este libro
- Una perspectiva íntima y documentada sobre el origen de un ícono culinario argentino
- Un retrato humano y complejo de personajes que trascienden su aparente sencillez
- Una reflexión sobre cómo las historias familiares construyen la memoria colectiva de un país
- Una prosa que equilibra la ligereza de la comedia con la hondura de las emociones
- La posibilidad de descubrir una voz narrativa original dentro de la ficción contemporánea
Ficha técnica
- Autor: HIGA, VIRGINIA
- Editorial: Sigilo Editorial
- Idioma: Español
- Tema: FICCION MODERNA Y CONTEMPORANEA
- Colección: FONDO
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: enero de 2025
- Número de páginas: 152
- Peso: 224 g
Valoración editorial
Los sorrentinos es una novela que logra capturar la esencia de una historia familiar con sensibilidad y oficio narrativo. Virginia Higa construye un relato que, partiendo de un hecho gastronómico concreto, se expande hacia temas universales como el amor, la pérdida y la identidad. Su estilo, que recuerda a las comedias italianas por su capacidad de mezclar lo trágico y lo cómico, ofrece una lectura ágil pero profunda. Recomendada para quienes buscan una obra que celebre la memoria sin solemnidad y que demuestre cómo lo pequeño puede contener lo grande.