Descripción
Cocinamos a 4 manos
Resumen del libro
Una guía práctica y visual para que niños y adultos compartan las primeras experiencias culinarias en familia. Con casi 30 recetas saludables y equilibradas, este libro invita a cocinar juntos platos que gustan a los más pequeños, desde meriendas con amigos hasta cenas de fin de semana. Cada receta se explica paso a paso con un lenguaje claro y sin tecnicismos, indicando los ingredientes, los alérgenos presentes y si se requiere el uso de utensilios de corte o calor. Una herramienta ideal para introducir a los niños en la cocina de forma segura, divertida y educativa.
¿De qué trata?
Este libro está diseñado para convertir la cocina en un espacio de juego y aprendizaje compartido entre padres e hijos. Las recetas, pensadas para ocasiones especiales como meriendas con amigos o cenas tranquilas de viernes o sábado, son equilibradas y buscan ampliar el paladar infantil con nuevos sabores. Cada preparación incluye una lista detallada de ingredientes, instrucciones claras y una indicación visual sobre los alérgenos presentes según la lista oficial, así como las precauciones necesarias para el uso de cuchillos o fuentes de calor. El objetivo es que los niños participen activamente y con seguridad en cada elaboración, fomentando la autonomía, la creatividad y una relación positiva con la comida.
Temas principales
- Cocina en familia: recetas para preparar juntos adultos y niños.
- Alimentación saludable y equilibrada para los más pequeños.
- Seguridad en la cocina: identificación de alérgenos y manejo de utensilios.
- Aprendizaje culinario infantil: desarrollo de habilidades y autonomía.
- Ampliación del repertorio de sabores y texturas en la infancia.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a familias con niños a partir de 5-6 años que quieran iniciarse en la cocina de forma amena y segura. También es útil para padres y educadores que buscan recursos prácticos para fomentar la autonomía infantil, la alimentación saludable y el tiempo de calidad en familia. Especialmente indicado para aquellos que desean compartir momentos lúdicos y educativos alrededor de la preparación de comidas.
Qué aporta este libro
- Una colección de recetas sencillas y atractivas que gustan a la mayoría de los niños, facilitando la introducción de nuevos alimentos.
- Instrucciones claras y visuales que permiten a los niños participar de forma activa y segura en cada paso.
- Información práctica sobre alérgenos y precauciones en la cocina, adaptada a la realidad de las familias actuales.
- Una propuesta de ocio compartido que fortalece los vínculos familiares y promueve hábitos alimentarios saludables desde la infancia.
Ficha técnica
- Autor: BUENO, XESCO
- Editorial: Larousse
- Idioma: Español
- Tema: COCINA Y ALIMENTOS (INFANTIL/JUVENIL)
- Colección: LAROUSSE - INFANTIL / JUVENIL - CASTELLA
- Encuadernación: Cartoné
- Fecha de edición: febrero de 2025
- Número de páginas: 64
- Peso: 520 g
Valoración editorial
Un recurso bien pensado para quienes buscan iniciar a los niños en la cocina con recetas realistas, equilibradas y pensadas para el disfrute compartido. La inclusión de información sobre alérgenos y las indicaciones sobre utensilios de corte o calor aportan un valor añadido en seguridad, algo fundamental en este tipo de publicaciones. Su enfoque práctico y visual lo convierte en una herramienta útil tanto para padres primerizos en la cocina infantil como para aquellos que desean renovar su repertorio de recetas familiares.