UNA VIDA ENTRE VIÑEDOS

PLANETA GASTROISBN: 9788408322504

Precio:
Precio de venta€22,95
Agotado

Descripción

Una vida entre viñedos

Resumen del libro

En estas memorias íntimas y generosas, Miguel A. Torres, figura capital del vino en España y el mundo, recorre su vida personal y profesional. Desde los recuerdos de infancia hasta la transformación de la bodega familiar del Penedès en un referente internacional, el lector descubrirá cómo armonizó tradición e innovación. El libro ofrece una mirada sincera a su amor por la familia, los desafíos superados y su firme compromiso con la sostenibilidad y la investigación, convirtiéndose en un testimonio histórico de la evolución del mundo del vino.

¿De qué trata?

La obra traza la trayectoria vital de Miguel A. Torres, desde su temprana incorporación a la bodega familiar hasta convertirla en un icono global. A través de una voz reflexiva, el autor comparte episodios decisivos como la apuesta pionera por nuevas variedades de uva, la recuperación de cepas ancestrales y la expansión internacional. Paralelamente, aborda su vida más personal: el amor por su esposa, la vida familiar y los aprendizajes de juventud. El relato se completa con su lucha contra el cambio climático y su visión sobre el futuro del vino y del planeta, ofreciendo una crónica de una revolución silenciosa en la cultura vitivinícola.

Temas principales

  • Memorias personales y profesionales de una figura clave del vino español.
  • Innovación y tradición en el mundo vitivinícola: nuevas variedades y recuperación de cepas ancestrales.
  • Compromiso con la sostenibilidad y la lucha contra el cambio climático en el sector del vino.
  • Historia y evolución de una bodega familiar del Penedès hasta convertirse en un referente internacional.
  • El valor de la familia, la empresa responsable y el legado para las generaciones futuras.

¿Para quién está recomendado?

Este libro está dirigido a amantes del vino que deseen conocer la historia detrás de una de las bodegas más emblemáticas del mundo. También resulta de gran interés para emprendedores y profesionales interesados en la gestión de empresas familiares, la innovación y la sostenibilidad. Asimismo, es una lectura recomendada para quienes buscan una reflexión honesta sobre el compromiso con la tierra y el legado personal.

Qué aporta este libro

  • Una visión privilegiada de la transformación del vino español contemporáneo de la mano de su principal protagonista.
  • Lecciones sobre cómo armonizar tradición e innovación en un negocio familiar con proyección global.
  • Reflexiones profundas sobre la sostenibilidad y la responsabilidad empresarial frente al cambio climático.
  • Anécdotas entrañables y episodios personales que humanizan la figura de un gran referente del sector.
  • Una fuente de inspiración sobre el valor de la pasión, la familia y el compromiso con la tierra.

Ficha técnica

  • Autor: MIGUEL A TORRES
  • Editorial: PLANETA GASTRO
  • Idioma: Español
  • Tema: MEMORIAS, DIVULGACION CIENTIFICA, VINOS
  • Colección: ENSAYO
  • Fecha de edición: junio de 2026
  • Número de páginas: 300
  • Peso: 800 g

Valoración editorial

Una vida entre viñedos se presenta como un testimonio imprescindible para comprender la evolución del vino español en las últimas décadas. La obra combina con acierto la narrativa personal con la crónica empresarial y la reflexión sobre el futuro del sector. El lector encontrará en estas páginas un relato honesto y bien documentado que trasciende el mero interés vitivinícola para ofrecer una lección sobre liderazgo, innovación y responsabilidad. Es, sin duda, una lectura valiosa para cualquier persona interesada en la cultura del vino y en las historias de quienes la construyen.

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