Descripción
LAS MEJORES RECETAS DE ESBIETA
Resumen del libro
Tras el éxito de Los secretos del pan casero, la influencer gastronómica Esbieta regresa con un recetario completo y accesible para todos los niveles. Este libro reúne más de ochenta recetas, tanto dulces como saladas, que abarcan desde ensaladas, sopas y masas hasta carnes, pescados y postres. Cada propuesta está explicada paso a paso de manera sencilla, combinando las recetas más populares de su canal de YouTube con creaciones exclusivas para esta obra. Un manual práctico para cocinar platos internacionales en desayunos, aperitivos, comidas y cenas.
¿De qué trata?
Este recetario recopila las mejores recetas de Esbieta, la creadora del popular canal de YouTube Recetas de Esbieta. El libro está organizado para ofrecer una amplia variedad de platos que cubren todas las comidas del día: desayunos, aperitivos, comidas y cenas. Las recetas incluyen opciones dulces y saladas, con categorías como ensaladas, sopas, masas, verduras, legumbres, pastas, arroces, carnes, pescados y postres. Además, incorpora propuestas internacionales que permiten explorar sabores de distintas culturas. Cada receta está detallada paso a paso con instrucciones claras y sencillas, pensadas para que cualquier persona, independientemente de su experiencia en la cocina, pueda prepararlas con éxito.
Temas principales
- Cocina casera y accesible para el día a día
- Recetas dulces y saladas explicadas paso a paso
- Gastronomía internacional adaptada a ingredientes comunes
- Platos para desayunos, aperitivos, comidas y cenas
- Técnicas básicas de cocina aplicadas a masas, verduras, carnes y pescados
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a aficionados a la cocina que buscan un recetario variado y fácil de seguir, tanto para principiantes como para cocineros con experiencia que deseen ampliar su repertorio con platos prácticos. También es ideal para seguidores de Esbieta y de su canal de YouTube que quieran tener en formato impreso sus recetas más populares, así como para quienes prefieren propuestas internacionales sencillas sin complicaciones técnicas.
Qué aporta este libro
- Más de ochenta recetas probadas, con instrucciones claras y detalladas para garantizar resultados exitosos.
- Una selección que combina los mejores platos del canal de YouTube con recetas exclusivas creadas para este libro.
- Variedad de opciones para todas las comidas del día, incluyendo platos dulces, salados e internacionales.
- Un enfoque práctico y accesible que facilita la cocina diaria sin necesidad de ingredientes difíciles de encontrar.
Ficha técnica
- Autor: Esbieta
- Editorial: Editorial Planeta
- Idioma: Español
- Tema: Cocina general y recetas, libros de cocina de cocineros famosos y de televisión, cocina nacional y regional, cocina por ingredientes, recetas y cursos de cocina
- Colección: Planeta Cocina
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: Febrero de 2025
- Número de páginas: 216
- Peso: 755 g
Valoración editorial
Este recetario destaca por su enfoque práctico y su capacidad para reunir en un solo volumen una gran variedad de platos que cubren todas las necesidades culinarias del día a día. La claridad de las explicaciones y la selección de recetas, que incluye tanto los grandes éxitos del canal como contenidos inéditos, lo convierten en un recurso útil tanto para quienes ya conocen a Esbieta como para nuevos lectores que buscan inspiración sin complicaciones. Es una opción recomendable para quienes valoran la cocina casera, variada y accesible.