Descripción
Pack Sabores de siempre
Resumen del libro
Este pack recopila la esencia de la cocina tradicional de Karlos Arguiñano, el maestro de la gastronomía española. El lector encontrará una cuidada selección de recetas caseras, explicadas con la cercanía y sencillez que caracterizan al autor. Un volumen en cartoné que invita a redescubrir los sabores de toda la vida, con platos que han marcado generaciones y que ahora se presentan en un formato práctico y visualmente atractivo para cualquier cocinero, desde el principiante hasta el más experimentado.
¿De qué trata?
El libro es una celebración de la cocina de siempre, aquella que se transmite de generación en generación. Karlos Arguiñano reúne recetas clásicas de la gastronomía española, desde entrantes y primeros platos hasta postres, todas ellas con el sello de autenticidad y el toque personal del autor. Cada receta está pensada para ser fácil de seguir, con ingredientes accesibles y técnicas depuradas que garantizan un resultado exitoso. El pack incluye dos volúmenes que abordan diferentes aspectos de la cocina tradicional, ofreciendo al lector una visión completa de los platos que nunca pasan de moda.
Temas principales
- Cocina tradicional española y recetario de autor.
- Técnicas culinarias básicas y avanzadas explicadas de forma didáctica.
- Selección de platos emblemáticos de la gastronomía nacional.
- Uso de ingredientes de temporada y productos de proximidad.
- El legado gastronómico de Karlos Arguiñano como referente culinario.
¿Para quién está recomendado?
Este pack está dirigido a amantes de la cocina casera que buscan recetas fiables y sabrosas. Es ideal tanto para quienes se inician en la cocina y necesitan guías claras como para cocineros con experiencia que desean ampliar su repertorio con platos tradicionales bien ejecutados. También resulta un excelente regalo para seguidores de Karlos Arguiñano y para cualquier persona interesada en preservar y disfrutar de los sabores de siempre.
Qué aporta este libro
- Recetas probadas y garantizadas por uno de los cocineros más queridos de España.
- Instrucciones claras y detalladas que facilitan la elaboración de platos tradicionales.
- Una visión auténtica de la cocina de siempre, con ingredientes y técnicas accesibles.
- Un formato en pack que permite explorar diferentes áreas de la gastronomía tradicional.
- Inspiración para recuperar y compartir platos que forman parte de nuestra cultura culinaria.
Ficha técnica
- Autor: Karlos Arguiñano
- Editorial: Editorial Planeta
- Idioma: Español
- Tema: Cocina - Recetarios
- Colección: PLANETA COCINA
- Encuadernación: Cartoné
- Fecha de edición: 2017
- Número de páginas: 64
- Dimensiones: 25.5 cm x 19.0 cm
- Peso: 2047.0 gr
Valoración editorial
Este pack representa una oportunidad para acceder a la cocina más genuina de Karlos Arguiñano en un formato cuidado y práctico. La selección de recetas, junto con la claridad expositiva del autor, lo convierten en un recurso valioso para quienes desean cocinar platos tradicionales con éxito. Su presentación en cartoné y el peso del volumen sugieren una obra de calidad, pensada para ser consultada con frecuencia. Recomendado para quienes valoran la cocina de toda la vida y buscan un libro que combine tradición, sencillez y resultados excelentes.