Descripción
HISTOIRE DU THE (3E EDITION)
Resumen del libro
Esta obra ofrece un recorrido completo y documentado por la historia del té, desde sus orígenes legendarios en la China antigua hasta su consolidación como bebida global. El lector descubrirá cómo el té trascendió su condición de infusión para convertirse en un elemento central de la cultura japonesa, un motor del comercio internacional en la era de los clippers y un símbolo de la identidad británica. El libro analiza tanto los refinados rituales asiáticos como el impacto económico y social de su expansión, incluyendo los aspectos menos amables de su producción colonial.
¿De qué trata?
Paul Butel traza la fascinante evolución del té, una bebida cuyas raíces se hunden en el pasado más remoto de Asia. La narración comienza en China, más de dos mil años antes de nuestra era, donde leyendas y ritos taoístas dieron forma a una ceremonia refinada. Posteriormente, el té viajó a Japón, donde se integró profundamente en su cultura. La obra explica cómo Europa descubrió esta preciada mercancía en el siglo XVII, a través de los barcos de la Compañía de las Indias Orientales, y cómo los ingleses la convirtieron en su bebida nacional. El libro no elude los costes humanos de este éxito: describe el desarrollo de las plantaciones en Assam, en el corazón del Imperio británico, y el sufrimiento de los miles de coolies que trabajaron en ellas. Así, la obra presenta el té como un producto de contrastes, capaz de inspirar el refinamiento de los salones victorianos mientras sostenía una economía conquistadora y brutal.
Temas principales
- Orígenes legendarios y culturales del té en China y su relación con el taoísmo.
- La integración del té en la cultura y los rituales japoneses.
- La llegada del té a Europa y su papel en el comercio marítimo de los siglos XVII y XVIII.
- La transformación del té en bebida nacional británica y símbolo del Imperio.
- El desarrollo de las plantaciones coloniales en la India (Assam) y las condiciones laborales de los trabajadores.
- La evolución del té como agente económico global y arte de vivir contemporáneo.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a amantes de la historia, apasionados por el té que deseen conocer su trasfondo cultural, y lectores interesados en la historia del comercio global, el colonialismo y el intercambio cultural entre Oriente y Occidente. También resultará de gran valor para quienes buscan una obra rigurosa que combine la antropología, la economía y la historia social.
Qué aporta este libro
- Una visión completa y contextualizada de la historia del té, desde sus mitos fundacionales hasta su realidad comercial.
- Comprensión de cómo una bebida se convirtió en un pilar cultural en Asia y en un símbolo de identidad nacional en Europa.
- Un análisis crítico del coste humano y social detrás de la expansión de la industria del té en la época colonial.
- Una perspectiva que conecta la historia del té con fenómenos globales como el comercio marítimo y el imperialismo.
Ficha técnica
- Autor: Paul Butel
- Editorial: Desjonquères
- Idioma: Francés
- Colección: FRANCES
- Fecha de edición: 2001
- Número de páginas: 255
- Dimensiones: 22.5 x 2.0 cm
- Peso: 455 g
Valoración editorial
Esta tercera edición de la obra de Paul Butel se presenta como un estudio de referencia para quienes deseen ir más allá de la simple degustación y adentrarse en la compleja historia del té. Su enfoque, que equilibra el relato de los refinamientos culturales con el análisis de las duras realidades económicas y sociales, le otorga un valor añadido frente a obras puramente descriptivas. Es una lectura recomendable para un público culto que busca entender cómo un producto aparentemente sencillo ha tejido una red de significados, poder y comercio a lo largo de los siglos.