Descripción
PLANTES COMESTIBLES ET MEDICINALES DES ALPES
Resumen del libro
Esta guía práctica y visual es la herramienta definitiva para identificar, recolectar y utilizar más de 80 especies de plantas comestibles y medicinales presentes en los Alpes. Con un sistema de clasificación por colores que facilita la búsqueda, cada ficha incluye una fotografía en primer plano, descripción detallada, hábitat, tamaño, época de floración y altitud. El lector encontrará también una introducción completa con claves de identificación ilustradas, consejos de observación y recomendaciones para una recolección responsable y segura en la alta montaña.
¿De qué trata?
La obra se estructura como un manual de campo exhaustivo para el reconocimiento de la flora alpina. Cada una de las más de 80 especies se presenta en una ficha individualizada que incluye:
- Una fotografía en gran plano para facilitar la identificación visual.
- Descripción botánica detallada de la planta.
- Información sobre su hábitat natural y la altitud a la que se encuentra.
- Tamaño aproximado y periodo de floración.
- Usos culinarios y propiedades medicinales documentadas.
El libro se organiza por colores, lo que permite una consulta rápida incluso durante una excursión. La introducción inicial proporciona los fundamentos necesarios sobre botánica aplicada: características de identificación ilustradas, métodos de observación y pautas éticas para la recolección sostenible.
Temas principales
- Identificación botánica de flora alpina mediante fotografías y descripciones detalladas.
- Usos culinarios de plantas silvestres comestibles de montaña.
- Propiedades medicinales tradicionales de especies alpinas.
- Clasificación por color como sistema práctico de identificación en campo.
- Consejos para la recolección responsable y segura en entornos de alta montaña.
¿Para quién está recomendado?
Está dirigido a excursionistas, montañeros, botánicos aficionados, recolectores responsables y cualquier persona interesada en el conocimiento de la flora alpina desde una perspectiva práctica. También es útil para profesionales del turismo de naturaleza, guías de montaña y cocineros que deseen incorporar ingredientes silvestres a su cocina.
Qué aporta este libro
- Un sistema de identificación visual rápido y fiable basado en el color de las flores.
- Conocimientos prácticos para distinguir especies comestibles y medicinales de posibles tóxicas.
- Información detallada sobre el hábitat y la altitud de cada planta para facilitar su localización.
- Una introducción completa a los fundamentos de la botánica de campo aplicada a la recolección.
- Más de 80 fichas con fotografías de alta calidad para una identificación precisa.
Ficha técnica
- Autor: COLLECTIF
- Editorial: ARTEMIS EDITION
- Idioma: Francés
- Colección: FRANCES
- Peso: 230 g
Valoración editorial
Se trata de una guía de campo rigurosa y visualmente accesible, ideal para el público francófono que frecuenta los Alpes. Su principal fortaleza reside en el sistema de clasificación por colores, que agiliza la consulta en exteriores. Las fotografías en primer plano y la información detallada por especie convierten esta obra en un recurso valioso tanto para principiantes como para naturalistas con experiencia que deseen ampliar sus conocimientos sobre la flora alpina comestible y medicinal.