Descripción
ATLAS DE L'AGRICULTURE MIEUX NOURRIR LE MONDE
Resumen del libro
Este atlas ofrece una visión completa y actualizada de los desafíos que enfrenta la agricultura mundial. A través de más de 100 mapas e infografías, la obra analiza cómo producir más y mejor en un contexto de recursos escasos, cambio climático y aumento de la población. El lector encontrará un análisis riguroso de las tensiones entre seguridad alimentaria, sostenibilidad ambiental y geopolítica, presentado de forma visual y accesible.
¿De qué trata?
La obra aborda la necesidad de repensar los modelos agrícolas para alimentar a una población que alcanzará los 10.000 millones de habitantes en 2050. Examina cómo el calentamiento global, la escasez de recursos y el encarecimiento de la energía presionan a un sector cada vez más globalizado. Se exploran las estrategias de los principales actores mundiales (China, India, Brasil, Estados Unidos y la Unión Europea) y se analiza el conflicto entre las explotaciones familiares tradicionales y las megaexplotaciones gestionadas por grandes grupos agroindustriales. También se dedica espacio a las alternativas emergentes como la agricultura ecológica, la permacultura y la agricultura urbana, evaluando su viabilidad para garantizar la soberanía alimentaria de los Estados.
Temas principales
- Seguridad alimentaria y soberanía de los Estados en un contexto de globalización.
- Impacto del cambio climático y la escasez de recursos en la producción agrícola.
- Geopolítica de la agricultura: el papel de los grandes productores mundiales.
- Conflictos entre modelos de producción: explotaciones familiares frente a agroholdings.
- Nuevas formas de agricultura sostenible: ecológica, permacultura y urbana.
¿Para quién está recomendado?
Este atlas está dirigido a estudiantes y profesionales de la geografía, la agronomía, las ciencias ambientales y las relaciones internacionales. También resulta de gran interés para responsables políticos, activistas del desarrollo sostenible y cualquier lector concienciado que desee comprender los retos complejos que subyacen a la producción de alimentos a escala global.
Qué aporta este libro
- Una comprensión visual y clara de las dinámicas agrícolas mundiales a través de mapas e infografías.
- Un análisis equilibrado de los dilemas entre productividad y sostenibilidad ambiental.
- Una visión geopolítica actualizada que contextualiza el papel de los principales países y regiones agrícolas.
- Información clave sobre los modelos alternativos de agricultura y su potencial real.
Ficha técnica
- Autor: Jean-Paul Charvet
- Editorial: Flammarion
- Idioma: Francés
- Colección: FRANCES
- Fecha de edición: 2023
- Número de páginas: 96
- Dimensiones: 25.2 x 1.0 cm
- Peso: 322.0 g
Valoración editorial
Se trata de una obra de referencia concisa pero densa en contenido, ideal para quien necesite una visión de conjunto rigurosa y actual sobre la agricultura mundial. Su formato visual facilita la asimilación de datos complejos, y su enfoque, libre de prejuicios, permite al lector formarse un criterio propio sobre los debates éticos, económicos y geopolíticos que definirán la alimentación del futuro.