Descripción
THE KITCHEN STUDIO
Resumen del libro
Descubra la intersección entre el arte contemporáneo y la gastronomía con THE KITCHEN STUDIO. Este volumen reúne 100 recetas únicas creadas por más de 70 artistas de renombre internacional, invitados por Phaidon a compartir el plato que mejor representa su creatividad culinaria. Cada receta, ya sea un clásico reinventado o una creación con un fuerte significado personal, va acompañada de una ilustración original realizada por el propio artista. El resultado es una colección ecléctica y visualmente impactante que ampliará su repertorio culinario y le ofrecerá una perspectiva inédita sobre el proceso creativo.
¿De qué trata?
El libro explora cómo la creatividad no se limita al estudio del artista, sino que se extiende a la cocina. Phaidon ha invitado a más de 70 artistas contemporáneos a compartir e ilustrar una receta personal: el mejor plato que hayan creado o aquel con un valor sentimental importante. Las contribuciones abarcan una amplia variedad de comidas y bebidas, tanto dulces como saladas, procedentes de todo el mundo. Cada receta está ilustrada de forma única por su autor, utilizando técnicas como el dibujo, la fotografía, la pintura o el collage, convirtiendo el libro en una galería de arte comestible.
Temas principales
- Recetas originales de artistas contemporáneos de todo el mundo.
- Intersección entre el arte visual y la gastronomía.
- Ilustración y expresión artística aplicada a la cocina.
- Gastronomía internacional con un enfoque creativo y personal.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a amantes del arte contemporáneo que buscan una experiencia culinaria diferente, así como a cocineros curiosos interesados en explorar recetas únicas con un trasfondo artístico. También es ideal para coleccionistas de libros ilustrados y para quienes disfrutan de propuestas editoriales que fusionan disciplinas creativas.
Qué aporta este libro
- Acceso a un repertorio de 100 recetas exclusivas e inéditas creadas por artistas de renombre.
- Una perspectiva única sobre el proceso creativo aplicado a la cocina, más allá de la técnica tradicional.
- Una colección visual de ilustraciones originales que convierten cada receta en una obra de arte.
- Inspiración para experimentar en la cocina con influencias artísticas y culturales diversas.
Ficha técnica
- Autor: Editores Phaidon; Bottura, Massimo
- Editorial: Phaidon Press Limited
- Idioma: Inglés
- Tema: Cocina general y recetas
- Colección: Food-Cook
- Encuadernación: Cartoné
- Fecha de edición: Octubre de 2021
- Número de páginas: 288
- Peso: 100 g
Valoración editorial
THE KITCHEN STUDIO se presenta como una propuesta original y sofisticada dentro del género de libros de cocina. Su principal atractivo reside en la combinación de recetas personales con el lenguaje visual de artistas contemporáneos, ofreciendo un contenido que trasciende lo meramente gastronómico. La calidad editorial de Phaidon y la selección de más de 70 artistas garantizan una obra visualmente rica y conceptualmente estimulante. Resulta especialmente interesante para quienes buscan un libro que sea tanto una fuente de inspiración culinaria como un objeto de colección artística.