Descripción
DIETA VEGANA LD-704. Salud, ética y ecología
Resumen del libro
Esta lámina plastificada a todo color ofrece una guía visual completa sobre la dieta vegana. Incluye la pirámide alimenticia vegana, los nutrientes básicos esenciales y alimentos recomendados para deportistas. También aborda epígrafes clave sobre ecología, medioambiente, salud y ética. Diseñada para colocarse en lugares visibles como la nevera o la cocina, es una herramienta práctica y educativa para quienes desean seguir una alimentación vegana equilibrada y consciente.
¿De qué trata?
La lámina presenta de forma clara y estructurada los fundamentos de la dieta vegana. Incluye una pirámide alimenticia adaptada a este estilo de vida, detallando los grupos de alimentos y las proporciones recomendadas. Además, especifica los nutrientes básicos que deben cubrirse, como proteínas, hierro, calcio y vitamina B12, junto con fuentes vegetales sugeridas. Para los deportistas, ofrece alimentos específicos que ayudan a mantener el rendimiento. Los epígrafes adicionales sobre ecología, salud y ética contextualizan la dieta dentro de un enfoque más amplio de respeto al medioambiente y bienestar animal.
Temas principales
- Pirámide alimenticia vegana y proporciones de alimentos.
- Nutrientes esenciales en la dieta vegana y sus fuentes vegetales.
- Alimentación vegana para deportistas y recomendaciones específicas.
- Relación entre dieta vegana, salud, ecología y ética.
¿Para quién está recomendado?
Está recomendado para personas que siguen o desean iniciar una dieta vegana, así como para deportistas interesados en optimizar su alimentación sin productos de origen animal. También es útil para educadores, nutricionistas o cualquier persona que busque una referencia visual rápida y práctica sobre los fundamentos de la alimentación vegana.
Qué aporta este libro
- Una guía visual clara y accesible para planificar comidas veganas equilibradas.
- Información práctica sobre nutrientes clave y cómo obtenerlos de fuentes vegetales.
- Recomendaciones específicas para veganos deportistas que buscan rendimiento.
- Un recordatorio visual de los principios éticos y ecológicos que sustentan la dieta vegana.
- Formato plastificado y resistente, ideal para uso diario en la cocina.
Ficha técnica
- Autor: AA.VV
- Editorial: ADHANA, EDICIONES
- Idioma: Español
- Tema: ARTICULOS DE ESCRITORIO
- Colección: LAMINAS
- Encuadernación: Lámina tamaño folio plastificada
- Fecha de edición: noviembre de 2014
- Número de páginas: 2
- Dimensiones: 22 x 30,5 cm
Valoración editorial
Esta lámina cumple eficazmente su función como recurso visual de consulta rápida. Su contenido está bien organizado y cubre los aspectos esenciales de la dieta vegana, desde la pirámide alimenticia hasta consideraciones éticas y ecológicas. El formato plastificado la hace duradera y práctica para el uso cotidiano. Es una herramienta útil tanto para principiantes como para quienes ya siguen una alimentación vegana y desean tener a mano una referencia clara y completa.