- Editorial:
- SIRIO
- Año de edición:
- 2015
- Materia:
- Gastronomía/cocina
- ISBN:
- 978-84-16233-52-6
- Páginas:
- 208
- Encuadernación:
- Rústica
ZUMOS DE FRUTAS Y VERDURAS
N. W. WALKER
La presente es una de las obras mas importantes del mítico doctor Norman W. Walker (1886-1985), pionero de la dietas crudívoras y uno de los iniciadores de los movimientos vegetarianos, los cuales no han dejado de extenderse desde entonces. El doctor N. W. Walker fue reconocido a escala mundial, ya en vida, como una autoridad en temas de salud y nutrición. Dedicó su larga trayectoria a investigar acerca de la capacidad que tiene el ser humano de vivir una vida más larga y saludable, siendo él mismo un ejemplo vivo de cómo se puede tener una salud perfecta manteniendo el pensamiento, la dieta y el cuidado del cuerpo adecuados. En el presente libro el doctor Walker muestra cómo las carencias de ciertos minerales, sales y vitaminas puede causar muchas enfermedades, al tiempo que presenta los diversos zumos y explica sus propiedades con todo detalle.
