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PASTELERIA SIN GLUTEN: DELICIAS HORNEADAS PARA INTOLERANTES AL GLUTEN
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PASTELERIA SIN GLUTEN: DELICIAS HORNEADAS PARA INTOLERANTES AL GLUTEN

HANNAH MILES

19,90 €
18,91 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
ELFOS-ACANTO
Materia:
Gastronomía/cocina
ISBN:
978-84-15053-36-1
Páginas:
144
19,90 €
18,91 €
IVA incluido
Disponible
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144 pp. En este libro se muestran más de 60 recetas de galletas, pasteles, tartas, panes y postres sin gluten y sin trigo. La experimentada pastelera Hannah Miles ha desarrollado una colección de recetas especialmente pensadas para las personas que sufren intolerancia al gluten o celíacos. La pastelería es el aspecto más complicado de una dieta sin gluten, pero utilizando productos sustitutivos inteligentes y métodos ingeniosos de repostería, la autora ha creado una selección de versiones sin gluten de las recetas preferidas de todo el mundo.

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