- Editorial:
- BASE
- Año de edición:
- 2013
- Materia:
- Gastronomía/cocina
- ISBN:
- 978-84-15706-14-4
- Páginas:
- 120
- Encuadernación:
- Tapa dura
LOS PASTELES QUE NOS GUSTAN
ROSA MARIA ESCRIBANO, SONIA RINCÓN
120 pp. Nuevo libro de las autoras de "Decora tus galletas". Después del éxito de su anterior libro, Rosa María Escribano y Sonia Rincón nos introducen ahora en el mundo de los pasteles con una selección de los pasteles más dulces y populares de nuestra geografía. De la mano de estas expertas en pastelería, aprenderemos a hacer los pasteles y a decorarlos para conseguir un acabado perfecto, todo ello con fotografías ilustrativas del paso a paso de las tartas. Pasteles como la Sara, la Selva Negra o el Plum-cake ya no tendrán secreto después de leer este libro.