- Editorial:
- VIENA
- Año de edición:
- 2007
- Materia:
- Gastronomía/cocina
- ISBN:
- 978-84-8330-456-3
- Páginas:
- 176
- Encuadernación:
- Tapa dura
LA COCINA SALVAVIDAS
MIREIA CARBÓ
En LA COCINA SALVAVIDAS encontrarás recetas que salen; con ingredientes que encontrarás en el mercado o en el súper de al lado, y con unas explicaciones tan claras que no te dejarán lugar a dudas porque "no hemos venido a este mundo a sufrir. y mucho menos por un besugo!" Mireia Carbó se formó como cocinera en la Escuela de Hostelería de Barcelona. Pero decidida a convencer a todo el mundo que para cocinar y conseguir estupendos platos no hace falta tener un don especial, cambió los fogones de su restaurante por un aula en la que, desde hace 8 años, anima a la gente a ponerse el delantal