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FOOD TRUCKS: COCINA SOBRE RUEDAS
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FOOD TRUCKS: COCINA SOBRE RUEDAS

CARCELLER, ROSANNA

25,00 €
23,75 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
LIBROOKS
Año de edición:
2016
Materia:
Gastronomía/cocina
ISBN:
978-84-944569-8-5
Páginas:
228
Encuadernación:
Rústica
25,00 €
23,75 €
IVA incluido
Disponible
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´Food Trucks. Cocina sobre ruedas´ es una aproximación a esta nueva forma de ocio gastronómico. Aquí se apuntan los factores que explican este boom, se repasa la legislación española, se dan consejos a los emprendedores, se descubren las historias que hay detrás de algunos de esos vehículos que ruedan por nuestras carreteras con la cocina a cuestas y se muestra la variedad de su propuesta gastronómica. Además, los foodies podrán descubrir los food trucks más destacados del país y preparar algunas de sus recetas más emblemáticas.

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