- Editorial:
- OBELISCO, EDICIONES
- Año de edición:
- 2016
- Materia:
- Gastronomía/cocina
- ISBN:
- 978-84-9111-142-9
- Páginas:
- 200
- Encuadernación:
- Tapa dura
CUPCAKES: CÓMO ELABORAR LAS MAGDALENAS MÁS ´CHIC´ PARA TODAS LAS FIESTAS
TORRES, LAURA
La historia de estos deliciosos pastelillos se remonta a principios de 1800, y su nombre se debe a la utilización de la taza (cup) para medir sus ingredientes y su uso como molde. Los cupcakes son un postre muy popular y últimamente se han convertido en todo un boom de la repostería casera. Con un aspecto muy parecido al de las magdalenas, se decoran con diferentes glaseados, coberturas de chocolate, y otros ingredientes que permiten dar rienda suelta a la creatividad. En este libro encontrarás las más deliciosas recetas de cupcakes, tan prácticas como fáciles de elaborar, y las hay para todos los gustos. Sorprende a los tuyos con extraordinarios cupcakes, cronuts, macarrons y otros postres!