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COCINA SIN GLUTEN
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COCINA SIN GLUTEN

100 RECETAS PARA CELÍACOS Y PARA NO CELÍACOS

DEZA,MONTSE

11,70 €
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Disponible
Editorial:
LECTIO EDICIONES
Año de edición:
2011
Materia:
Gastronomía/cocina
ISBN:
978-84-15088-06-6
Páginas:
128
Encuadernación:
Rústica
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Desde nuestro afán por adentrarnose en temas de actualidad hemos decidido realizar un recetario sin gluten. En el libro se encuentran propuestas culinarias que han sido cedidas para realizar este proyecto. Son recetas fáciles de realizar (paso a paso) y algunas de ellas muy tradicionales. Hay que decir que este recetario sirve para cualquier persona pero especialmente para los celíacos. También contiene consejos para seguir correctamente la dieta celíaca, así como direcciones útiles de asociaciones. Mucha de esta información ha sido cedida por la Casa Schär y las asociaciones de celíacos de Cataluña y de Madrid.

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