- Editorial:
- BETA
- Año de edición:
- 2017
- Materia:
- Gastronomía/cocina
- ISBN:
- 978-84-7091-441-6
- Páginas:
- 72
- Encuadernación:
- Rústica
CHÍA, LINO Y PSYLLIUM : LAS SÚPER SEMILLAS
CATZ, CLÉMENCE
Estas extraordinarias semillas se pueden utilizar de muchas maneras distintas: con las treinta recetas de este libro, todas ellas veganas y sin gluten, adoptarás buenos hábitos y aprenderás a emplear la chía para sustituir los huevos o preparar desayunos, tentempiés, smoothies o el famoso chia pudding. También descubrirás las semillas de lino y el psyllium, que tienen las mismas propiedades que la chía y son ingredientes indispensables de la cocina sin gluten.