Descripción
A TABLE
Resumen del libro
Chloé Sucrée, creadora del exitoso proyecto Being Biotiful, invita a los lectores a entrar en su cocina sin complicaciones con A Table. Este recetario de más de 90 propuestas demuestra que, con los ingredientes adecuados y un enfoque sencillo, es posible cocinar platos llenos de sabor en pocos minutos. La autora comparte recetas que se preparan en 10, 20 o 30 minutos, platos one pot, salsas salvavidas y postres irresistibles, además de trucos y consejos prácticos para simplificar el día a día. Un libro que celebra el placer de comer bien y disfrutar del proceso culinario.
¿De qué trata?
El libro es una invitación a redescubrir la cocina como un espacio de creatividad y disfrute, sin estrés ni complicaciones. Chloé Sucrée organiza su propuesta en torno a recetas rápidas y accesibles, clasificadas por tiempo de preparación: platos listos en 10, 20 o 30 minutos. Incluye también soluciones one pot, que minimizan la limpieza, y salsas versátiles que transforman cualquier plato. La autora comparte su filosofía de cocina basada en ingredientes integrales y saludables, ofreciendo ideas de batch cooking exprés para organizar la semana y un listado de ingredientes esenciales para tener siempre a mano. Cada receta está pensada para que cocinar sea un acto placentero y no una obligación.
Temas principales
- Cocina fácil y rápida con recetas clasificadas por tiempo de preparación.
- Alimentación sana y basada en ingredientes integrales y naturales.
- Recetas one pot y técnicas para minimizar la limpieza y el esfuerzo.
- Batch cooking exprés y organización de la despensa para optimizar el tiempo.
- Salsas y extras que elevan cualquier plato de forma sencilla.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a personas que buscan cocinar de forma saludable sin dedicar horas en la cocina. Es ideal para quienes desean incorporar más platos caseros a su rutina diaria, pero disponen de poco tiempo. También es perfecto para cocineros principiantes que quieren ganar confianza con recetas sencillas y resultados sabrosos, así como para seguidores de Being Biotiful interesados en la filosofía de su creadora.
Qué aporta este libro
- Más de 90 recetas prácticas y sabrosas que se adaptan a ritmos de vida acelerados.
- Trucos y atajos para simplificar la cocina diaria y reducir el tiempo de preparación.
- Ideas de batch cooking y organización para planificar menús semanales sin estrés.
- Una visión de la cocina como un espacio de placer, creatividad y conexión familiar.
- Consejos para aprovechar al máximo los ingredientes y crear platos saludables con poco esfuerzo.
Ficha técnica
- Autor: Chloe Sucree
- Editorial: Lunwerg
- Idioma: Español
- Tema: Cocina fácil y rápida, Cocina sana y con alimentos integrales, Cocina por ingredientes
- Colección: Gastronomia
- Fecha de edición: febrero de 2026
- Número de páginas: 232
- Peso: 662 g
Valoración editorial
A Table es un recetario práctico y accesible que conecta directamente con las necesidades de quienes buscan comer bien sin dedicar demasiado tiempo. La propuesta de Chloé Sucrée destaca por su enfoque realista, ofreciendo soluciones concretas para el día a día sin renunciar al sabor ni a la calidad de los ingredientes. La estructura por tiempos de preparación y la inclusión de trucos y técnicas de organización hacen de este libro una herramienta útil tanto para neófitos como para cocineros con experiencia que deseen simplificar su rutina. Una obra que invita a disfrutar del proceso culinario y a reunirse alrededor de la mesa con alegría.