Descripción
PINCHE DEL SERVIC...
Resumen del libro
Este manual de oposiciones, elaborado por un equipo de autores especializados, es la herramienta esencial para preparar los primeros cinco temas del programa oficial de la categoría de Pinche en el Servicio Gallego de Salud (SERGAS). Con un enfoque práctico y actualizado, el libro ofrece un desarrollo completo y estructurado de cada materia, facilitando la asimilación de los contenidos clave para superar las pruebas selectivas. Es el recurso ideal para quienes buscan una preparación sólida y eficiente.
¿De qué trata?
La obra se centra en el desarrollo pormenorizado de los temas 1 a 5 del programa oficial para la categoría de Pinche del SERGAS. Cada tema se aborda con claridad y profundidad, desglosando los conceptos fundamentales que el opositor debe dominar. El contenido está organizado para facilitar el estudio secuencial, permitiendo al lector avanzar de forma progresiva y consolidar los conocimientos necesarios para afrontar el examen con confianza. Se trata de un material de estudio directo y sin desviaciones, pensado para optimizar el tiempo de preparación.
Temas principales
- Organización sanitaria y funcionamiento del SERGAS.
- Funciones y competencias del personal de cocina y pinche en el ámbito hospitalario.
- Normativa básica sobre higiene alimentaria y manipulación de alimentos.
- Principios de dietética y nutrición aplicados a la restauración colectiva.
- Prevención de riesgos laborales específicos en cocinas hospitalarias.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a todas aquellas personas que se preparan para las oposiciones a la categoría de Pinche del SERGAS, tanto si comienzan su estudio como si necesitan un material actualizado y específico para los primeros temas del programa. También es útil para opositores de categorías similares en otros servicios de salud que busquen una base sólida en las materias comunes.
Qué aporta este libro
- Desarrollo completo y actualizado de los temas 1 a 5 del programa oficial del SERGAS.
- Contenido estructurado y fácil de seguir para un estudio eficiente.
- Enfoque práctico y directo, sin información superflua, que optimiza el tiempo de preparación.
- Base sólida para construir el conocimiento necesario y afrontar las pruebas con seguridad.
Ficha técnica
- Autor: Varios autores
- Editorial: Mad
- Idioma: Español
- Tema: Oposiciones
- Colección: OPOSICIONES
- Encuadernación: Tapa blanda
- Fecha de edición: 2025
- Número de páginas: 406
- Dimensiones: 23.0 cm x 16.5 cm
Valoración editorial
Este manual se presenta como una opción muy recomendable para el opositor al SERGAS que busca un material específico y actualizado para los primeros temas del programa. Su estructura clara y su enfoque en lo esencial lo convierten en una herramienta de estudio eficaz, evitando dispersiones y centrando el esfuerzo en los contenidos realmente evaluables. Es, sin duda, un recurso valioso para quienes desean una preparación rigurosa y orientada al éxito en las pruebas selectivas.