Descripción
PARA COMER CON LAS MANOS
Resumen del libro
Este libro reúne las mejores recetas de chefs reconocidos para preparar platos que se disfrutan sin cubiertos. Con fotografías de Ángela Copello y la dirección de Trini Vergara, la obra forma parte de la exitosa colección "Rico y fácil". El lector encontrará propuestas prácticas y sabrosas, ideales para compartir en reuniones informales o para dar un toque original a sus menús diarios. Cada receta está pensada para simplificar la cocina sin renunciar al sabor ni a la presentación.
¿De qué trata?
El libro presenta una selección de recetas pensadas para ser consumidas directamente con las manos, eliminando la necesidad de platos y cubiertos. Incluye desde aperitivos y entrantes hasta platos principales y postres, todos diseñados para ser transportados, compartidos y degustados de forma sencilla. Las preparaciones abarcan opciones saladas y dulces, con ingredientes accesibles y técnicas claras. Cada receta está acompañada de fotografías que ilustran el resultado final, facilitando la comprensión de los pasos y la presentación de los platos. La obra se enfoca en la practicidad, la rapidez y el disfrute de la comida en un contexto social y desenfadado.
Temas principales
- Recetas para comer sin cubiertos: platos diseñados para ser manipulados con las manos.
- Cocina práctica y rápida: preparaciones sencillas para el día a día.
- Reuniones y comidas informales: ideas para compartir en fiestas, picnics o encuentros.
- Variedad de platos: desde aperitivos salados hasta postres dulces.
- Fotografía culinaria: imágenes que guían y muestran el resultado final de cada receta.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a personas que buscan ideas originales y fáciles para cocinar platos que se comen con las manos, ya sea para sorprender en reuniones sociales, para simplificar las comidas familiares o para disfrutar de una cocina más lúdica y desenfadada. También es ideal para quienes se inician en la cocina y desean recetas claras, con pocos ingredientes y resultados vistosos.
Qué aporta este libro
- Recetas probadas de chefs reconocidos, garantizando sabor y éxito en la preparación.
- Ideas creativas para presentar platos de forma atractiva y práctica.
- Soluciones rápidas para comidas informales o eventos sociales.
- Fotografías de alta calidad que inspiran y facilitan la elaboración.
- Un enfoque divertido y accesible de la cocina, ideal para compartir.
Ficha técnica
- Autor: Fendrik; Pia
- Editorial: V & R Editores
- Idioma: Español
- Tema: Cocina / Comidas y Bebidas
- Colección: Cocina Rico y Fácil
- Fecha de edición: 2010
- Número de páginas: 64
- Peso: 343.0 g
Valoración editorial
Este título se presenta como una opción práctica y entretenida dentro de la colección "Rico y fácil", que ha demostrado gran aceptación entre los lectores. La selección de recetas de chefs reconocidos aporta un sello de calidad, mientras que el formato visual con fotografías de Ángela Copello facilita su uso. Es un libro útil para quienes desean explorar una forma de cocinar más informal y social, sin complicaciones y con resultados atractivos. Su enfoque en platos para comer con las manos lo diferencia de otras publicaciones de cocina generalista, ofreciendo un nicho específico que puede resultar muy atractivo para el público actual.