Descripción
LAS RECETAS DE MISIA ELENA
Resumen del libro
Este libro invita a los niños a descubrir el placer de cocinar de la mano de la reconocida especialista en cocina infantil Elena Iribarren. Con veinte recetas sencillas y deliciosas, los pequeños chefs podrán preparar platos dulces y salados acompañados por las ilustraciones a todo color de Morella Fuenmayor, que guían cada paso de forma clara y divertida. El libro incluye además consejos básicos de cocina, medidas de seguridad y sugerencias para presentar cada plato con un toque personal. Sus páginas plastificadas resisten salpicaduras y accidentes, lo que lo convierte en un compañero ideal para las primeras aventuras culinarias en familia.
¿De qué trata?
Las recetas de Misia Elena es una selección de veinte preparaciones pensadas para que los niños puedan cocinar con la ayuda de padres, abuelos, maestros o hermanos mayores. Cada receta se presenta con instrucciones paso a paso, acompañadas de ilustraciones que muestran los ingredientes y el proceso de elaboración de manera visual y accesible. El libro también dedica un apartado a los procedimientos básicos de cocina, como lavar, pelar, medir y mezclar, así como a las normas de seguridad que deben seguirse en la cocina. Al final, ofrece ideas para decorar y servir cada plato con un toque original, fomentando la creatividad y la autonomía de los pequeños cocineros.
Temas principales
- Iniciación a la cocina para niños con recetas adaptadas a su edad.
- Seguridad en la cocina y manejo básico de utensilios y electrodomésticos.
- Técnicas culinarias fundamentales explicadas de forma visual y sencilla.
- Creatividad en la presentación de platos para desarrollar la imaginación.
- Colaboración intergeneracional en la preparación de alimentos en familia.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a niños y niñas de entre 5 y 10 años que quieran iniciarse en la cocina con recetas fáciles y seguras. También es una herramienta útil para padres, abuelos y educadores que buscan actividades prácticas y divertidas para compartir con los más pequeños, fomentando hábitos saludables y el trabajo en equipo.
Qué aporta este libro
- Desarrolla la autonomía y la confianza de los niños al aprender a preparar sus propios alimentos.
- Fomenta la colaboración familiar y el tiempo de calidad compartido en la cocina.
- Introduce conceptos básicos de nutrición y seguridad alimentaria de forma lúdica.
- Estimula la creatividad a través de la decoración y personalización de los platos.
- Ofrece un formato resistente y práctico, con páginas plastificadas que facilitan la limpieza.
Ficha técnica
- Autor: Elena Iribarren
- Editorial: Ed. Ekaré
- Idioma: Español
- Tema: Cocina y alimentos (infantil/juvenil)
- Colección: Clave de Sol
- Fecha de edición: 1993
- Número de páginas: 46
- Dimensiones: 14.9 x 0.3 cm
- Peso: 165 g
Valoración editorial
Las recetas de Misia Elena es un clásico de la literatura culinaria infantil que combina rigor didáctico con un enfoque lúdico y accesible. La autora, con amplia experiencia en cocina para niños, logra transmitir confianza y entusiasmo por la preparación de alimentos, mientras que las ilustraciones de Morella Fuenmayor facilitan la comprensión de cada paso. El diseño práctico, con páginas plastificadas y consejos de seguridad, lo convierte en un recurso ideal para introducir a los más pequeños en el arte de cocinar de forma segura y divertida.