Descripción
Els vins de Costers del Segre
Resumen del libro
Este exhaustivo compendio es la primera obra de estas características dedicada a la Denominación de Origen Costers del Segre. El lector encontrará una exploración detallada de la filosofía, las subzonas y los casi cuarenta cellers que conforman esta DO leridana. Acompañado de una cuidada selección de fotografías y comentarios de cata de los mejores productos de cada elaborador, el libro ofrece una experiencia sensorial única que expande los aromas y sentimientos que se desprenden de cada botella. Una obra imprescindible para entender y apreciar el renombre actual de los vinos de Lleida.
¿De qué trata?
La obra se adentra en el universo vitivinícola de la DO Costers del Segre, explicando su filosofía y las características que definen sus diferentes subzonas. El núcleo del libro lo constituye un recorrido pormenorizado por cada uno de los cellers de la denominación, que en el momento de la edición ya eran casi cuarenta. Para cada elaborador, se incluye una acurada selección de fotografías y los comentarios de cata de sus mejores productos. El volumen no solo cataloga, sino que busca transmitir los aromas y las sensaciones que despierta cada vino, ofreciendo una experiencia completa que va más allá de la simple degustación.
Temas principales
- Denominación de Origen Costers del Segre
- Filosofía y subzonas de la DO
- Catálogo de cellers de la región
- Comentarios de cata de vinos
- Fotografía de bodegas y paisajes vitivinícolas
- Viticultura y enología en la provincia de Lleida
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a enófilos, sumilleres, profesionales del sector vitivinícola y aficionados al vino que deseen conocer en profundidad la DO Costers del Segre. También resulta de gran interés para coleccionistas de obras de referencia sobre denominaciones de origen españolas y para cualquier lector que quiera descubrir los cellers y los vinos más representativos de esta región catalana.
Qué aporta este libro
- Un conocimiento exhaustivo y sistematizado de todos los cellers de la DO Costers del Segre.
- Comentarios de cata profesionales que ayudan a seleccionar y apreciar los mejores vinos de cada elaborador.
- Una cuidada selección de fotografías que documentan el paisaje, las bodegas y el proceso de elaboración.
- La primera obra de referencia completa sobre esta denominación de origen, convirtiéndose en un título de consulta obligada.
- Una experiencia sensorial que acerca al lector los aromas y las sensaciones de los vinos de la región.
Ficha técnica
- Autor: Vallverdú Aixalà, Josep; Vidal Culleré, Vidal; Alòs López, Marta; Ribé Setó, Josep Ramon; Trilla, Marc; A
- Editorial: Pagès editors, S.L.
- Idioma: Catalán
- Tema: Tecnología vitivinícola, Vinos
- Colección: Visio
- Encuadernación: Cartoné
- Fecha de edición: Noviembre de 2015
- Número de páginas: 280
- Peso: 903 g
Valoración editorial
Se trata de una obra de referencia imprescindible para cualquier interesado en la DO Costers del Segre. Su enfoque exhaustivo, que combina el catálogo detallado de cellers con comentarios de cata profesionales y un rico material fotográfico, la convierte en una herramienta tanto para el estudio como para el disfrute personal. La calidad de la edición en cartoné y el cuidado puesto en la selección de contenidos justifican su interés para un público que busca profundizar en el conocimiento de una denominación de origen en alza.