Descripción
Les receptes per al robot de cuina Thermomix (r)
Resumen del libro
Este libro es la guía práctica definitiva para exprimir al máximo las capacidades de tu robot de cocina Thermomix, independientemente del modelo. La autora, Marta Carnicero, ofrece un recetario completo y detallado que abarca desde platos cotidianos hasta elaboraciones más sofisticadas para ocasiones especiales. Con instrucciones paso a paso, consejos y trucos, el lector descubrirá cómo cocinar con precisión, rapidez y resultados óptimos, transformando su experiencia en la cocina.
¿De qué trata?
El libro se presenta como un manual de recetas diseñado para aquellos que ya poseen un Thermomix y desean sacarle el máximo partido. La obra recoge una amplia variedad de propuestas culinarias organizadas para cubrir todas las necesidades: desde entrantes y primeros platos, como un risotto al parmesano o una lasaña al estilo del sur de Italia, hasta platos principales como el lluç al romesco. También incluye recetas para montar un bufet de fiesta con croquetas variadas y pasteles de escalivada, además de pizzas, salsas y una extensa selección de postres. Cada receta está explicada paso a paso, indicando tiempos, temperaturas y velocidades, e incorpora consejos prácticos para garantizar el éxito en la elaboración y facilitar la limpieza y el uso del robot.
Temas principales
- Cocina práctica y rápida con robot de cocina.
- Recetas para ocasiones especiales y menús festivos.
- Técnicas de cocina al vapor, triturado, amasado y emulsionado.
- Aprovechamiento de las funciones del Thermomix en platos tradicionales y contemporáneos.
- Consejos y trucos para optimizar el uso del robot y la limpieza.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a propietarios de un Thermomix de cualquier modelo que busquen ampliar su repertorio de recetas con opciones variadas y fiables. Es ideal tanto para cocineros noveles que quieran familiarizarse con el robot como para usuarios experimentados que deseen descubrir nuevas preparaciones y trucos para simplificar su día a día en la cocina.
Qué aporta este libro
- Más de 300 páginas de recetas probadas y explicadas paso a paso, garantizando resultados exitosos.
- Variedad culinaria que abarca desde platos básicos hasta elaboraciones para celebraciones, adaptándose a diferentes momentos y necesidades.
- Consejos prácticos y trucos que facilitan el manejo del robot, ahorran tiempo y mejoran la eficiencia en la cocina.
- Inspiración para cocinar con comodidad y precisión, aprovechando al máximo las funciones del Thermomix.
Ficha técnica
- Autor: Carnicero Hernanz, Marta
- Editorial: labutxaca
- Idioma: cat
- Tema: FICCION MODERNA Y CONTEMPORANEA
- Colección: LB
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: 1101220
- Número de páginas: 300
- Peso: 268 g
Valoración editorial
Se trata de un recetario funcional y bien estructurado que cumple con su propósito de ser una herramienta útil para el día a día. La autora ofrece una selección de recetas variadas y accesibles, acompañadas de indicaciones claras que facilitan su ejecución. Para el público objetivo, propietarios de Thermomix, este libro representa una adquisición práctica que aporta orden, inspiración y seguridad a la hora de cocinar, sin pretensiones más allá de la utilidad culinaria.