Descripción
EN UN MAR DE VIDES PASCUAL CARRION Y LA VITIVINICULTURA
Resumen del libro
Este libro ofrece un análisis exhaustivo de la figura de Pascual Carrión y su impacto en el mundo de la vitivinicultura. A través de sus 320 páginas, la obra explora la intersección entre la agricultura y la producción de vino, presentando una investigación rigurosa que combina historia, técnica y práctica agrícola. El lector encontrará un estudio detallado que contextualiza la labor de Carrión dentro del desarrollo del sector vitivinícola, convirtiéndose en una referencia para entender la evolución de esta actividad.
¿De qué trata?
La obra se centra en la trayectoria y las contribuciones de Pascual Carrión al ámbito de la vitivinicultura, entendida como el conjunto de conocimientos y técnicas relacionados con el cultivo de la vid y la producción de vino. El texto aborda cómo sus investigaciones y prácticas influyeron en la mejora de los viñedos y en la calidad de los caldos, situando su legado en un contexto histórico y agrícola más amplio. Se examinan los métodos de cultivo, las variedades de uva y los procesos de vinificación, ofreciendo una visión integral que conecta la teoría con la aplicación práctica en el campo.
Temas principales
- Biografía y legado de Pascual Carrión en el sector vitivinícola.
- Historia y evolución de la viticultura como disciplina agrícola.
- Técnicas de cultivo de la vid y producción de vino.
- Relación entre la investigación universitaria y la explotación agropecuaria.
- Impacto de las innovaciones en la calidad y sostenibilidad del viñedo.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a profesionales del sector vitivinícola, enólogos, agricultores, estudiantes de agronomía y ciencias agropecuarias, así como a historiadores interesados en la evolución de la agricultura. También resulta de interés para aficionados al vino que deseen profundizar en los fundamentos técnicos y la historia de la vitivinicultura desde una perspectiva académica y rigurosa.
Qué aporta este libro
- Un análisis detallado de la figura de Pascual Carrión, contextualizando sus aportaciones en la vitivinicultura moderna.
- Conocimientos técnicos sobre el cultivo de la vid y la producción vinícola, basados en investigación documentada.
- Una perspectiva histórica que enriquece la comprensión del desarrollo del sector agropecuario y vitivinícola.
- Material de consulta útil para estudios académicos y profesionales del ámbito agrícola y enológico.
Ficha técnica
- Autor: AA.VV
- Editorial: UCOPress, Editorial Universidad de Córdoba
- Idioma: Español
- Tema: Agricultura y explotación agropecuaria - Vinos
- Colección: General
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: 2022
- Número de páginas: 320
- Dimensiones: 24.0 cm x 17.0 cm
- Peso: 791.0 gr
Valoración editorial
Se trata de una obra de carácter académico que aporta una visión especializada sobre la vitivinicultura a través del estudio de una figura clave. Su enfoque riguroso y la profundidad de los contenidos la convierten en una referencia para quienes buscan entender los fundamentos históricos y técnicos del sector. Recomendada para profesionales y estudiosos que valoren un tratamiento detallado y documentado de la materia.