Descripción
NUTRICION ORTOMOLECULAR
Resumen del libro
En esta obra, la autora Cala H. Cervera ofrece una guía práctica y actualizada sobre nutrición ortomolecular, una disciplina que busca restaurar el equilibrio del organismo mediante el uso de nutrientes esenciales. El libro presenta consejos concretos para mejorar la salud física y mental, así como tratamientos específicos para desequilibrios comunes que la medicina convencional a menudo no aborda con eficacia. Esta segunda edición, revisada y ampliada, recoge la experiencia de la autora tras el éxito de su primera edición autoeditada.
¿De qué trata?
La obra explora cómo la alimentación y la suplementación con vitaminas, minerales y otros nutrientes pueden influir directamente en nuestra salud. A partir de un enfoque ortomolecular, la autora analiza desequilibrios físicos y mentales frecuentes en la sociedad actual, como el estrés, la fatiga crónica, los trastornos del sueño o los problemas digestivos. Para cada caso, propone pautas dietéticas y combinaciones de nutrientes específicos, basándose en principios bioquímicos y en su propia experiencia clínica. El libro no solo describe los fundamentos teóricos, sino que también ofrece planes prácticos y recetarios para que el lector pueda aplicar los conocimientos en su día a día.
Temas principales
- Principios de la nutrición ortomolecular y su base bioquímica.
- Suplementación con vitaminas, minerales y aminoácidos para restaurar el equilibrio.
- Tratamiento de desequilibrios físicos comunes (fatiga, problemas digestivos, dolor crónico).
- Abordaje de trastornos mentales y emocionales (ansiedad, depresión, insomnio).
- Planes alimenticios y recetas para implementar cambios saludables.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a personas interesadas en la salud natural y la nutrición avanzada, especialmente aquellas que buscan alternativas a la medicina convencional para tratar desequilibrios crónicos. También es útil para profesionales de la salud, como dietistas, naturópatas o terapeutas, que deseen incorporar el enfoque ortomolecular en su práctica. Lectores con problemas de salud no resueltos por la medicina tradicional encontrarán aquí propuestas concretas y fundamentadas.
Qué aporta este libro
- Conocimientos prácticos para entender cómo los nutrientes pueden influir en la salud física y mental.
- Protocolos específicos para abordar desequilibrios comunes como el estrés, la fatiga o los trastornos digestivos.
- Una visión integradora que combina ciencia nutricional con experiencia clínica aplicada.
- Herramientas para diseñar una alimentación personalizada y optimizar la suplementación.
Ficha técnica
- Autor: Cervera; Cala H.
- Editorial: EDICIONES ROBINBOOK, S.L.
- Idioma: Español
- Tema: Dietética y nutrición, forma física y alimentación, autoayuda y desarrollo personal, cosméticos, peluquería y belleza
- Colección: Alternativas naturales
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: 2014
- Número de páginas: 240
- Dimensiones: 24.0 cm x 17.0 cm
- Peso: 526.0 gr
Valoración editorial
Esta obra se presenta como una referencia accesible dentro del campo de la nutrición ortomolecular, ofreciendo un equilibrio entre fundamentos teóricos y aplicaciones prácticas. Su enfoque en desequilibrios comunes y su estilo directo la convierten en una herramienta útil tanto para principiantes como para profesionales que buscan ampliar sus recursos. La actualización de esta segunda edición añade valor al contenido, consolidando la experiencia de la autora en un área de creciente interés.