Descripción
Cafés de Zaragoza
Resumen del libro
Este libro ofrece un recorrido documentado por la historia de los antiguos cafés de Zaragoza, desde su aparición en el siglo XVIII hasta el final de la Guerra Civil. La autora analiza la evolución de estos establecimientos, desde las primeras botillerías hasta los lujosos y espaciosos locales de principios del siglo XX. Más allá de su función como lugares de consumo, la obra recupera su papel fundamental como centros de tertulia, debate y recreo, que influyeron en la vida cultural y social de la ciudad durante dos siglos. Una investigación imprescindible para comprender la sociabilidad y el pensamiento en la Zaragoza histórica.
¿De qué trata?
La obra se adentra en el origen y la expansión del café como bebida en la capital aragonesa, contextualizando la aparición de los primeros locales dedicados a su consumo. Traza un análisis detallado de la evolución de estos espacios públicos, desde las modestas botillerías del siglo XVIII hasta los cafés lujosos, cómodos y espaciosos que florecieron en las décadas posteriores. El estudio no se limita a la descripción arquitectónica o comercial, sino que se centra en recuperar el inestimable papel de estos establecimientos como foros de congregación, disertación y tertulia. Se examina cómo estos lugares se convirtieron en un escenario clave para el intercambio de ideas, la creación de opinión y el desarrollo de la vida social, repercutiendo en el pensamiento y la sociedad zaragozana de los siglos XIX y XX.
Temas principales
- Historia urbana y social de Zaragoza
- Evolución de los establecimientos de hostelería (botillerías, cafés)
- La cultura del café y su impacto en la sociabilidad
- Las tertulias y el debate intelectual como fenómeno social
- Arquitectura y diseño de espacios públicos comerciales
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a historiadores, sociólogos y estudiantes interesados en la historia social y cultural de España. También resultará de gran interés para los amantes de la historia local de Zaragoza, así como para cualquier lector curioso que desee comprender cómo los espacios de ocio y encuentro han moldeado la vida urbana y el pensamiento colectivo a lo largo del tiempo.
Qué aporta este libro
- Una visión detallada y contextualizada de la evolución de los cafés zaragozanos a lo largo de más de dos siglos.
- La recuperación del papel de estos locales como centros neurálgicos de la vida cultural, política y social de la ciudad.
- Un análisis riguroso sobre cómo la sociabilidad en los cafés influyó en la formación de la opinión pública y el pensamiento de la época.
- Una fuente de información valiosa para entender la transformación urbana y comercial de Zaragoza.
Ficha técnica
- Autor: Vázquez Astorga; Mónica
- Editorial: Institución "Fernando el Católico"
- Idioma: Español
- Tema: Edificios públicos: municipales, comerciales, institucionales
- Colección: Estudios
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: 2015
- Número de páginas: 240
- Dimensiones: 24.0 cm x 17.0 cm
- Peso: 530.0 g
Valoración editorial
Se trata de una obra de investigación sólida y bien documentada que llena un vacío en la historiografía local. Su principal valor reside en ir más allá de la mera crónica de establecimientos, ofreciendo un análisis profundo de la función social y cultural de los cafés como foros de intercambio intelectual. Para el público interesado en la historia de Zaragoza o en la sociabilidad urbana, este libro constituye una referencia esencial, presentada con un enfoque académico pero accesible.