Descripción
LAS TABERNAS MAS ANTIGUAS DE MADRID
Resumen del libro
Este libro es un viaje único por la historia viva de Madrid a través de sus tabernas más emblemáticas. El autor, Fernando Fernández-Cañadas Morillo, nos guía en un recorrido cronológico que comienza en el siglo XVIII y finaliza a mediados del XX, presentando estos establecimientos como auténticos museos. Más que simples lugares de consumo, las tabernas han sido escenario de tertulias, conspiraciones políticas y la creación de movimientos culturales. La obra desvela las anécdotas, curiosidades y el patrimonio arquitectónico y decorativo que atesoran, ofreciendo una perspectiva única sobre la evolución social y urbana de la capital.
¿De qué trata?
El libro ordena y presenta las tabernas más antiguas de Madrid siguiendo una estricta cronología, desde la más longeva, datada en el siglo XVIII, hasta aquellas fundadas a mediados del siglo XX. El autor no se limita a enumerar direcciones; en cada capítulo se sumerge en la historia particular del local, detallando sus elementos decorativos originales, la maquinaria de época, la arquitectura característica y las transformaciones que han sufrido a lo largo de los años. Se exploran las tertulias que albergaron, los personajes ilustres que las frecuentaron y los acontecimientos, desde complots políticos hasta movimientos sociales, que se gestaron entre sus paredes. Es, en esencia, una guía de patrimonio inmaterial y material de la ciudad.
Temas principales
- Historia local de Madrid a través de sus establecimientos hosteleros.
- Patrimonio arquitectónico, decorativo y etnográfico de las tabernas.
- Evolución social, cultural y política de la capital española.
- Biografía y crónica de personajes históricos y tertulias literarias.
- Guía práctica y cronológica de los locales con más solera de la villa.
¿Para quién está recomendado?
Está dirigido a madrileños y visitantes apasionados por la historia, la cultura popular y el patrimonio urbano. Es ideal para lectores interesados en la gastronomía tradicional, la etnografía y las curiosidades de la ciudad. También resulta de gran utilidad para periodistas, guías turísticos y cualquier persona que desee conocer Madrid desde una perspectiva auténtica, alejada de los circuitos turísticos masivos, y que valore el legado de los espacios de encuentro tradicionales.
Qué aporta este libro
- Un recorrido cronológico documentado por las tabernas más antiguas de Madrid, desde el siglo XVIII hasta el XX.
- El descubrimiento de anécdotas, curiosidades y secretos históricos que han tenido lugar en estos locales.
- Una mirada detallada al patrimonio material (arquitectura, maquinaria, decoración) que convierte a cada taberna en un pequeño museo.
- Una herramienta para comprender la evolución social y cultural de la capital a través de sus espacios de sociabilidad.
Ficha técnica
- Autor: FERNANDEZ - CAÑADAS MORILLO, FERNANDO
- Editorial: Ediciones La Libreria
- Idioma: Español
- Tema: HISTORIA LOCAL
- Colección: FONDO
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: enero de 2024
- Número de páginas: 320
- Peso: 1018 g
Valoración editorial
Se trata de una obra de referencia para los amantes de la historia madrileña, que combina rigor documental con un enfoque divulgativo y ameno. El valor principal reside en su capacidad para transformar la visita a una taberna en una experiencia cultural completa, conectando al lector con el pasado de la ciudad. Es un libro que invita a la exploración directa, convirtiéndose en una guía de campo indispensable para redescubrir Madrid desde sus raíces más castizas y auténticas.