Descripción
La ganadería guipuzcoana durante el Antiguo Régimen
Resumen del libro
Esta obra desmonta el mito del mundo rural vasco como un espacio inmutable y ajeno al cambio histórico. El autor analiza la evolución de la ganadería en Guipúzcoa durante el Antiguo Régimen, demostrando cómo esta actividad se adaptó a las transformaciones sociales y económicas de la región. Lejos de ser una práctica estática, la ganadería compitió y convivió con sectores como la agricultura, la siderurgia y la construcción naval, en un contexto marcado por la necesidad de importaciones y prácticas especulativas. Un estudio riguroso que revela la complejidad y el dinamismo del sector primario vasco.
¿De qué trata?
El libro examina la trayectoria de la ganadería guipuzcoana desde la Edad Media hasta los siglos XIX y XX, periodo en el que alcanzó sus momentos álgidos. Se analiza cómo esta actividad no fue un elemento aislado, sino que se integró en un entramado económico complejo, donde las fluctuaciones en el valor de la agricultura, la siderurgia y la construcción naval condicionaron su desarrollo. La investigación revela que la necesidad de importar ganado y productos derivados generó dinámicas especulativas que influyeron decisivamente en el sector. A través de un análisis detallado, se ofrece una visión renovada de la historia rural vasca, superando la imagen de un mundo pastoril estático para mostrar una realidad histórica diversa y cambiante.
Temas principales
- Evolución histórica de la ganadería en Guipúzcoa durante el Antiguo Régimen.
- Interacción y competencia entre la ganadería y otras actividades económicas (agricultura, siderurgia, construcción naval).
- Impacto de las importaciones y las prácticas especulativas en el sector ganadero.
- Transformación del mundo rural vasco y superación del mito de su inmovilismo histórico.
- Análisis de los ciclos de auge y declive de la actividad ganadera en la región.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a historiadores, investigadores y estudiantes de historia económica, historia rural e historia regional. También resultará de gran interés para profesionales del sector agroganadero, así como para cualquier lector interesado en la historia del País Vasco y en la evolución de las actividades tradicionales en el contexto del Antiguo Régimen.
Qué aporta este libro
- Un análisis detallado y documentado que desmonta tópicos sobre la inmovilidad del mundo rural vasco.
- Comprensión de las complejas relaciones entre la ganadería y otros sectores económicos clave en Guipúzcoa.
- Una visión renovada y dinámica de la historia económica y social del País Vasco durante el Antiguo Régimen.
- Información valiosa sobre las causas de los ciclos de auge y crisis en la actividad ganadera histórica.
Ficha técnica
- Autor: Aragón Ruano, Álvaro
- Editorial: Universidad del País Vasco
- Idioma: Español
- Tema: Historia regional y nacional, Historia de Europa, Ganadería
- Colección: Historia
- Encuadernación: Otros
- Fecha de edición: noviembre de 2009
- Número de páginas: 456
- Peso: 880 g
Valoración editorial
Se trata de una obra de referencia para el estudio de la historia rural vasca, que aporta un enfoque crítico y bien fundamentado. Su valor reside en la capacidad de ofrecer una perspectiva matizada y compleja de la ganadería guipuzcoana, alejándose de visiones simplistas. Es una lectura recomendable para quienes buscan un análisis riguroso y profundo de un sector económico fundamental en la configuración histórica del País Vasco.