Descripción
Com mengem
Resumen del libro
Una obra reveladora que combina una investigación rigurosa con una narración amena para desvelar los secretos que se esconden tras los alimentos que consumimos a diario. A través del seguimiento de tres familias y el análisis de la industria alimentaria, los autores invitan al lector a reflexionar sobre sus elecciones cotidianas, ofreciendo las claves para tomar decisiones éticas y prácticas sobre qué poner en el plato. Un libro que transforma la manera de entender la alimentación.
¿De qué trata?
Com mengem es una investigación exhaustiva sobre la industria alimentaria moderna y sus implicaciones éticas, ambientales y sociales. Los autores siguen a tres familias para mostrar cómo las decisiones alimentarias afectan no solo la salud personal, sino también el bienestar animal, el medio ambiente y la justicia social. El libro desvela los procesos ocultos detrás de los productos del supermercado, desde la producción intensiva hasta el marketing engañoso, y proporciona herramientas para que el lector pueda tomar decisiones informadas y coherentes con sus valores.
Temas principales
- Ética alimentaria y responsabilidad del consumidor
- Impacto ambiental de la producción agropecuaria intensiva
- Bienestar animal en la industria alimentaria
- Transparencia y marketing engañoso en la cadena alimentaria
- Alternativas prácticas para una alimentación consciente y sostenible
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a consumidores conscientes que desean entender el origen y las implicaciones de los alimentos que compran, así como a personas interesadas en la ética aplicada, la sostenibilidad y la filosofía moral. También resulta de gran utilidad para quienes buscan información práctica para alinear sus hábitos de consumo con sus principios éticos, sin caer en dogmatismos ni soluciones extremas.
Qué aporta este libro
- Información rigurosa y documentada sobre los procesos ocultos de la industria alimentaria
- Herramientas prácticas para tomar decisiones de compra más conscientes y éticas
- Una perspectiva equilibrada que integra la ética con la vida cotidiana
- Reflexión profunda sobre las prioridades personales en relación con la alimentación
- Casos reales que ilustran el impacto de nuestras elecciones alimentarias
Ficha técnica
- Autor: Singer, Peter; Mason, Jim
- Editorial: Pagès editors, S.L.
- Idioma: cat
- Tema: ETICA Y FILOSOFIA MORAL, AGRICULTURA Y EXPLOTACION AGROPECUARIA
- Colección: ARGENT VIU
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: septiembre de 2007
- Número de páginas: 436
- Peso: 530 g
Valoración editorial
Com mengem es una obra de referencia para quienes buscan entender la compleja relación entre ética y alimentación desde una perspectiva práctica y accesible. La combinación de una investigación sólida con un enfoque narrativo cercano, a través del seguimiento de familias reales, facilita la conexión entre la teoría filosófica y las decisiones cotidianas. Un libro que mantiene plena vigencia y que invita a una reflexión necesaria en un contexto donde la transparencia alimentaria es cada vez más demandada por los consumidores.