Descripción
Digestión y co-digestión anaerobia de residuos de matadero avícola: Control del
Resumen del libro
Esta obra, fruto de una tesis doctoral, ofrece un análisis exhaustivo sobre el tratamiento de residuos de matadero avícola mediante digestión y co-digestión anaerobia. El lector encontrará una metodología rigurosa para el control del proceso biológico y la evaluación del grado de estabilización de la materia orgánica. Un recurso técnico y científico de gran valor para profesionales e investigadores del sector de la gestión de residuos y la ingeniería ambiental.
¿De qué trata?
El libro aborda en profundidad el proceso de digestión anaerobia aplicado a los residuos generados en mataderos avícolas. Se centra en dos aspectos fundamentales: el control del proceso biológico y la evaluación del grado de estabilización alcanzado por los residuos tratados. La autora presenta un estudio detallado que incluye la co-digestión, es decir, el tratamiento conjunto de estos residuos con otros sustratos para optimizar la producción de biogás y la eficiencia del proceso. A lo largo de sus páginas, se describen las variables clave que influyen en la digestión, los parámetros de seguimiento y los métodos para determinar la estabilidad del material resultante, ofreciendo así una guía práctica y fundamentada para la gestión sostenible de estos residuos.
Temas principales
- Digestión anaerobia de residuos orgánicos.
- Co-digestión de residuos de matadero avícola con otros sustratos.
- Control de parámetros del proceso biológico (pH, temperatura, carga orgánica).
- Evaluación del grado de estabilización de la materia orgánica tratada.
- Producción de biogás como fuente de energía renovable.
- Gestión y valorización de residuos del sector avícola.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a investigadores, ingenieros ambientales, técnicos de plantas de tratamiento de residuos, estudiantes de posgrado en ingeniería ambiental o química, y profesionales del sector avícola interesados en la gestión sostenible de sus subproductos. También resulta de utilidad para cualquier persona que busque un conocimiento técnico y especializado sobre procesos de digestión anaerobia.
Qué aporta este libro
- Una metodología detallada para el control y seguimiento de la digestión anaerobia de residuos avícolas.
- Criterios objetivos para evaluar la estabilización de la materia orgánica tratada.
- Conocimiento aplicado sobre la co-digestión como estrategia para mejorar la eficiencia del proceso.
- Datos y resultados experimentales que sirven como referencia para estudios y proyectos similares.
- Una base técnica sólida para la toma de decisiones en la gestión de residuos del sector avícola.
Ficha técnica
- Autor: CUETOS REVUELTA, MARIA JOSE
- Editorial: Publicaciones Universidad de Leon
- Idioma: Español
- Tema: GANADERIA
- Colección: FONDO
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: agosto de 2003
- Número de páginas: 328
- Peso: 620 g
Valoración editorial
Se trata de una obra de carácter académico y técnico que aborda un tema de creciente relevancia en el ámbito de la gestión de residuos y las energías renovables. Su enfoque riguroso y detallado, basado en una investigación experimental, la convierte en una referencia útil para especialistas que buscan profundizar en el control y optimización de procesos de digestión anaerobia aplicados a un tipo específico de residuo. Es un material valioso para quienes necesitan fundamentos sólidos para el diseño o la operación de plantas de tratamiento.

