Descripción
Estudios moleculares sobre la neuraminidasa de Mannheimia haemolytica
Resumen del libro
Esta obra ofrece un análisis detallado de la neuraminidasa producida por la bacteria Mannheimia haemolytica, un patógeno oportunista presente en el tracto respiratorio de rumiantes domésticos. El lector encontrará una investigación experimental rigurosa que describe por primera vez la cinética de aparición de esta enzima, su purificación parcial y sus propiedades bioquímicas fundamentales. El valor principal de la obra reside en su contribución al conocimiento de los factores de virulencia bacterianos, proporcionando bases sólidas para futuros estudios en microbiología veterinaria y enfermedades respiratorias en ganado.
¿De qué trata?
El libro se centra en el estudio de la neuraminidasa, una exoglicosidasa que hidroliza los enlaces alfa-glicosídicos de los ácidos siálicos presentes en glicoconjugados de animales superiores. A través de un trabajo experimental exhaustivo, la autora aborda varios aspectos clave:
- La cinética de aparición de la neuraminidasa de Mannheimia haemolytica 2 en diferentes medios de cultivo, demostrando que la máxima actividad enzimática se obtiene en el medio complejo BHIB, con un pico en la fase estacionaria temprana tras 6-7 horas de crecimiento a 37 grados centígrados y 200 rpm.
- La purificación parcial de la enzima mediante dos procedimientos distintos, determinando su temperatura óptima de 37 grados centígrados, su pH óptimo de 6,0 y su estabilidad en condiciones ligeramente ácidas, similares a las del tracto respiratorio superior del ganado vacuno, ovino y caprino.
- La especificidad de la neuraminidasa para hidrolizar enlaces alfa(2-3) presentes en sustratos como N-acetilneuraminil-D-lactosa, fetuina y orosomucoide, así como enlaces externos alfa(2-3).
Temas principales
- Microbiología molecular de Mannheimia haemolytica y su papel como patógeno oportunista en rumiantes.
- Factores de virulencia bacterianos, con especial énfasis en la neuraminidasa como exoglicosidasa.
- Cinética enzimática y optimización de condiciones de cultivo para la producción de neuraminidasa.
- Purificación y caracterización bioquímica de enzimas bacterianas.
- Relación entre las propiedades de la neuraminidasa y el nicho ecológico de la bacteria en el tracto respiratorio animal.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a investigadores, estudiantes de posgrado y profesionales en microbiología, bioquímica y veterinaria, especialmente aquellos interesados en la patogénesis bacteriana, las enfermedades respiratorias en animales de producción y la caracterización molecular de factores de virulencia. También resulta de utilidad para especialistas en enzimología y biología molecular aplicada a la salud animal.
Qué aporta este libro
- Un conocimiento detallado y original sobre la cinética de producción de neuraminidasa en Mannheimia haemolytica, inédito hasta la fecha de publicación.
- Datos precisos sobre las condiciones óptimas de actividad y estabilidad de la enzima, relevantes para estudios aplicados en microbiología veterinaria.
- Una metodología clara para la purificación parcial de neuraminidasa, reproducible en laboratorios especializados.
- Información sobre la especificidad de sustrato de la enzima, que ayuda a comprender su papel en la interacción bacteria-huésped.
- Bases experimentales para futuras investigaciones sobre el desarrollo de estrategias terapéuticas o preventivas frente a infecciones por Mannheimia haemolytica.
Ficha técnica
- Autor: FERNANDEZ MARTINEZ; VANESSA
- Editorial: Publicaciones Universidad de Leon
- Idioma: Español
- Tema: MICROBIOLOGIA (NO MEDICA)
- Colección: FONDO
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: 2003
- Número de páginas: 229
- Dimensiones: 24.0 cm x 17.0 cm
- Peso: 453.0 gr
Valoración editorial
Se trata de una obra especializada y rigurosa que aporta datos experimentales originales sobre la neuraminidasa de Mannheimia haemolytica, una enzima poco estudiada hasta el momento. Su enfoque metódico y sus conclusiones claras la convierten en una referencia útil para investigadores del ámbito de la microbiología veterinaria y la patogénesis bacteriana. Aunque su lectura requiere conocimientos previos en microbiología y bioquímica, el libro cumple con creces su objetivo de profundizar en un factor de virulencia concreto, ofreciendo información valiosa para quienes trabajan en enfermedades respiratorias de rumiantes.