Descripción
LOS APROVECHAMIENTOS MICOLOGICOS EN ESPAÑA. REGIMEN JURIDICO
Resumen del libro
Esta obra pionera aborda el vacío legal existente en torno a la recolección y explotación de setas y hongos en España. El lector encontrará un análisis exhaustivo del régimen jurídico aplicable a los aprovechamientos micológicos, desde la naturaleza jurídica de las setas como fruto hasta su comercialización y tratamiento fiscal. Un estudio imprescindible para comprender cómo los poderes públicos gestionan este recurso natural en auge, ofreciendo respuestas legales a una actividad con creciente trascendencia económica y social.
¿De qué trata?
La obra analiza en profundidad la dimensión jurídica de las setas y su aprovechamiento en el ordenamiento español. Partiendo de la consideración legal de las setas como fruto, examina la naturaleza jurídica del aprovechamiento micológico y las distintas formas de materializarlo. Se aborda la posibilidad de establecer cotos micológicos, la protección del recurso, su compatibilidad con otros aprovechamientos forestales y la planificación y ordenación de la actividad. Incluye un estudio específico sobre el aprovechamiento de trufas, apuntes de derecho comparado, el tratamiento fiscal de la actividad y la custodia del recurso micológico. Todo ello sustentado en una bibliografía especializada que convierte a este título en una referencia única en el mercado editorial.
Temas principales
- Naturaleza jurídica de las setas como fruto en el derecho español
- Formas de materialización y gestión del aprovechamiento micológico
- Régimen de cotos micológicos y protección del recurso
- Compatibilidad del aprovechamiento micológico con otros usos del monte
- Comercialización, fiscalidad y custodia del recurso micológico
¿Para quién está recomendado?
Dirigido a juristas especializados en derecho administrativo y constitucional, gestores de recursos naturales, técnicos de administraciones públicas, propietarios de terrenos forestales, y profesionales del sector micológico que necesiten conocer el marco legal que regula la recolección y explotación de setas y hongos en España.
Qué aporta este libro
- El primer estudio jurídico exhaustivo sobre aprovechamientos micológicos en España, sin precedentes en el mercado editorial
- Clarifica el marco legal para la gestión sostenible de un recurso natural en expansión económica
- Ofrece herramientas prácticas para la planificación, ordenación y comercialización de setas y trufas
- Proporciona claves sobre el tratamiento fiscal y la custodia del recurso micológico
Ficha técnica
- Autor: GARCIA ASENSIO, J.M.
- Editorial: Dykinson
- Idioma: Español
- Tema: Derecho constitucional y administrativo, Tecnología de alimentos y bebidas
- Colección: PDTE. COLECCION
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: noviembre de 2004
- Número de páginas: 216
- Peso: 420 g
Valoración editorial
Una obra de referencia obligada para quienes necesitan comprender el tratamiento legal de los aprovechamientos micológicos en España. Su enfoque pionero y su exhaustividad la convierten en una herramienta útil tanto para profesionales del derecho como para gestores del medio natural. Aunque su fecha de publicación es de 2004, sigue siendo el estudio más completo disponible sobre esta materia específica, aportando las bases jurídicas que aún hoy fundamentan la regulación del sector.

