Descripción
Tratado de los usos, abusos, propiedades y virtudes del tabaco, café, té y chocolate
Resumen del libro
Esta obra es un fascinante viaje al siglo XVIII que examina desde una perspectiva médica y moral cuatro productos que transformaron la sociedad occidental: tabaco, café, té y chocolate. Antonio Lavedán compila el saber de la época para analizar sus usos, abusos y propiedades, ofreciendo al lector una guía histórica sobre cómo estas sustancias podían ser tanto beneficiosas como perjudiciales para la salud. Un documento único para entender la relación del ser humano con estos estimulantes y su evolución hasta nuestros días.
¿De qué trata?
El libro se estructura como un tratado clásico que examina de forma individual cada una de estas cuatro sustancias. Para cada una, Lavedán extrae y sintetiza el conocimiento de los mejores autores de su tiempo, describiendo sus virtudes medicinales, los usos recomendados y los peligros de su abuso. No se limita a un catálogo de propiedades, sino que busca educar al lector para que el consumo de tabaco, café, té y chocolate no perjudique su salud, sino que pueda servir como alivio o cura para diversas dolencias. La obra refleja el pensamiento ilustrado y la transición hacia una visión más científica de la alimentación y la medicina.
Temas principales
- Historia y origen del tabaco, café, té y chocolate en la cultura europea.
- Propiedades medicinales atribuidas a cada sustancia según la medicina del siglo XVIII.
- Los efectos del consumo moderado frente a los peligros del abuso y la adicción.
- La relación entre la dieta, los estimulantes y la salud física y moral.
- El pensamiento higienista y la búsqueda de un equilibrio en el consumo cotidiano.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a lectores interesados en la historia de la alimentación, la medicina antigua y la evolución de las costumbres sociales. También resultará de gran valor para historiadores, antropólogos, gastrónomos y cualquier persona curiosa por conocer cómo se percibían en el pasado productos tan cotidianos como el café, el chocolate o el tabaco. Es una lectura ideal para quienes buscan obras de referencia con un enfoque documental y erudito.
Qué aporta este libro
- Una perspectiva histórica única sobre el debate en torno a los estimulantes y su impacto en la salud.
- Conocimiento detallado de las creencias médicas y farmacológicas del siglo XVIII.
- Comprensión de cómo estas sustancias pasaron de ser consideradas remedios exóticos a productos de consumo masivo.
- Material de consulta para contextualizar debates actuales sobre alimentación, adicciones y bienestar.
Ficha técnica
- Autor: Lavedán, Antonio
- Editorial: Editorial Maxtor
- Idioma: Español
- Tema: BEBIDAS, CIGARROS Y FUMAR
- Colección: PDTE. COLECCION
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: julio de 2007
- Número de páginas: 252
- Peso: 241 g
Valoración editorial
Se trata de una reedición de un texto histórico de gran interés para coleccionistas y estudiosos. Su valor reside en ofrecer una ventana directa al pensamiento de una época, permitiendo al lector contemporáneo contrastar las ideas del pasado con los conocimientos actuales. La obra de Lavedán es un testimonio de cómo la ciencia y la moral han moldeado nuestra relación con los placeres y los riesgos del consumo, lo que la convierte en una lectura enriquecedora para quien busca entender las raíces de nuestras costumbres.