Descripción
Caracterización del sector del limón en Málaga
Resumen del libro
Esta obra ofrece un análisis riguroso y detallado del sector del limón en la provincia de Málaga, un cultivo que atraviesa una crisis significativa. Los autores examinan las características estructurales, los procesos de producción y las dinámicas comerciales de la actividad limonera malagueña. El libro se presenta como una herramienta esencial para comprender los desafíos actuales, especialmente la creciente exigencia de protocolos y normas de producción, y para evaluar las posibilidades de adaptación y supervivencia del sector en un mercado cada vez más competitivo.
¿De qué trata?
La obra se centra en la caracterización integral del sector del limón en Málaga, abordando su situación de crisis desde una perspectiva multidisciplinar. Los autores desglosan la estructura del sector, analizando el perfil de los productores, las dimensiones de las explotaciones y las técnicas de cultivo predominantes. Asimismo, estudian la cadena de comercialización, desde la recolección hasta la distribución, prestando especial atención a los protocolos de calidad y sostenibilidad que marcan las tendencias del mercado. El libro no solo diagnostica los problemas, sino que proporciona una base de conocimiento para valorar la capacidad del sector de adaptarse a las nuevas exigencias normativas y de mercado.
Temas principales
- Análisis estructural del sector citrícola malagueño
- Procesos de producción y técnicas de cultivo del limón
- Comercialización y cadena de distribución
- Impacto de las normativas y protocolos de calidad en la producción
- Estrategias de adaptación y supervivencia del sector en crisis
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a profesionales del sector agrícola, especialmente a citricultores, técnicos agrícolas y gestores de explotaciones. También resulta de gran utilidad para investigadores y estudiantes de geografía, economía agraria y ciencias ambientales interesados en el estudio de sistemas productivos regionales. Asimismo, es una referencia valiosa para responsables políticos y agentes de desarrollo rural que busquen comprender la dinámica del sector y diseñar estrategias de apoyo.
Qué aporta este libro
- Un diagnóstico preciso y actualizado de la situación del sector del limón en Málaga.
- Herramientas analíticas para evaluar la viabilidad y capacidad de adaptación de las explotaciones.
- Comprensión de los factores clave que influyen en la comercialización y el cumplimiento normativo.
- Una base de conocimiento sólida para la toma de decisiones estratégicas en el ámbito agrario.
Ficha técnica
- Autor: Natera Rivas, Juan José; Larrubia Vargas, Remedios; Batista Zamora, Ana Esther
- Editorial: Servicio de Publicaciones y Divulgación Científica
- Idioma: Español
- Tema: CIENCIAS DE LA TIERRA/GEOCIENCIAS
- Colección: STUDIA MALACITANA
- Encuadernación: Otros
- Fecha de edición: diciembre de 2011
- Número de páginas: 184
- Peso: 372 g
Valoración editorial
Se trata de una obra especializada y de gran utilidad para quienes necesitan un conocimiento profundo y estructurado del sector del limón en la provincia de Málaga. Su enfoque riguroso y su análisis detallado de los procesos productivos y comerciales la convierten en una referencia obligada para profesionales, investigadores y agentes del sector agrario. Aunque su temática es muy concreta, cumple perfectamente su objetivo de servir como herramienta de diagnóstico y apoyo a la toma de decisiones en un contexto de crisis.