Descripción
Inmunonutrición ¿Modula la nutrición la respuesta inmune?
Resumen del libro
Esta obra analiza la creciente evidencia científica sobre la relación entre la nutrición y la respuesta inmune, y su impacto en el desarrollo y evolución de las enfermedades. Los autores, especialistas en la materia, exploran cómo determinados nutrientes pueden modular la función inmunológica, ofreciendo una base fisiopatológica para comprender la evidencia clínica. Un texto de referencia para profesionales y estudiantes interesados en la intersección entre alimentación e inmunidad.
¿De qué trata?
El libro aborda la influencia de la respuesta inmune en los procesos de enfermedad y cómo la nutrición puede desempeñar un papel modulador clave. Se examina en profundidad la relación entre la ingesta de nutrientes, la activación del sistema inmunitario y el pronóstico clínico. A través de un análisis riguroso de la evidencia científica, se sientan las bases fisiopatológicas que conectan la alimentación con la capacidad defensiva del organismo, ofreciendo una perspectiva integradora para la práctica clínica.
Temas principales
- Modulación de la respuesta inmune a través de la nutrición.
- Relación entre nutrientes específicos y función inmunológica.
- Bases fisiopatológicas de la inmunonutrición.
- Impacto de la dieta en el desarrollo y evolución de enfermedades.
- Evidencia clínica sobre la interacción entre alimentación e inmunidad.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a profesionales de la salud, como médicos, nutricionistas, farmacéuticos e investigadores, así como a estudiantes de ciencias de la salud que deseen profundizar en el papel de la nutrición en la regulación del sistema inmunitario. También es de interés para aquellos que buscan una base científica sólida sobre cómo la alimentación puede influir en la prevención y el manejo de enfermedades.
Qué aporta este libro
- Una revisión exhaustiva de la evidencia científica sobre inmunonutrición.
- Comprensión de los mecanismos fisiopatológicos que vinculan nutrición e inmunidad.
- Herramientas para integrar la modulación nutricional en la práctica clínica.
- Perspectiva actualizada sobre el impacto de la dieta en el pronóstico de enfermedades.
Ficha técnica
- Autor: Alirangues Díez, M.; Andrade Bellido, R.; Bengmark, S.
- Editorial: Servicio de Publicaciones y Divulgación Científica
- Idioma: Español
- Tema: Otras ramas de la medicina
- Colección: Ciencia Biomédica
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: julio de 2005
- Número de páginas: 368
- Peso: 773 g
Valoración editorial
Una obra de referencia en el campo de la inmunonutrición, que destaca por su enfoque riguroso y basado en la evidencia. Resulta especialmente útil para profesionales que buscan comprender los mecanismos subyacentes a la relación entre alimentación y respuesta inmune, así como para aquellos interesados en aplicar este conocimiento en contextos clínicos. Aunque su fecha de publicación es de 2005, los principios fisiopatológicos y las bases conceptuales que presenta siguen siendo relevantes para el estudio de esta disciplina.