Frutus

Frutus

Resumen del libro

Esta obra se presenta como una guía de referencia visual para el sector frutícola. Su objetivo principal es proporcionar pautas comunes que permitan la identificación real de los problemas que pueden afectar a la fruta, desde su producción en el campo hasta su comercialización. El libro está redactado en cuatro lenguas (castellano, inglés, francés y catalán), lo que lo convierte en una herramienta práctica y accesible para profesionales de diferentes regiones y mercados.

¿De qué trata?

El libro aborda los desafíos fitopatológicos y de calidad que enfrenta la fruta a lo largo de toda su cadena de valor. Se centra en ofrecer un sistema de referencia común para que los distintos agentes del sector (productores, técnicos, comercializadores) puedan diagnosticar y comunicar de manera unívoca los problemas detectados. La obra facilita la identificación de síntomas, daños y alteraciones, ayudando a estandarizar el lenguaje técnico entre los profesionales que trabajan en diferentes idiomas y contextos.

Temas principales

• Identificación de problemas fitopatológicos en fruta.
• Pautas para el diagnóstico de daños en producción y postcosecha.
• Estandarización de la nomenclatura técnica en cuatro idiomas (castellano, inglés, francés y catalán).
• Gestión de la calidad de la fruta desde el campo hasta el punto de venta.

¿Para quién está recomendado?

Está recomendado para técnicos agrícolas, ingenieros agrónomos, productores frutícolas, responsables de calidad en centrales hortofrutícolas, comercializadores y exportadores de fruta. También es de utilidad para estudiantes y profesionales que necesiten una herramienta de consulta rápida y multilingüe para la identificación de defectos y enfermedades en fruta.

Qué aporta este libro

• Un sistema de referencia visual y multilingüe que unifica criterios de identificación de problemas en fruta.
• Facilita la comunicación técnica entre profesionales de distintos países y lenguas.
• Ayuda a reducir errores en el diagnóstico de daños y enfermedades, mejorando la toma de decisiones en la cadena de suministro.
• Ofrece una guía práctica y manejable para la consulta rápida en el día a día del sector.

Ficha técnica

• Autor: Herrero Álvaro, Alfonso; Mitjana Berdié, Josep
• Editorial: Milenio Publicaciones S.L.
• Idioma: Francés
• Tema: Fitopatología y enfermedades de las plantas, Agricultura y explotación agropecuaria
• Colección: Varios
• Encuadernación: Bolsillo
• Número de páginas: 240
• Peso: 703 g

Valoración editorial

Esta obra cubre una necesidad real del sector frutícola: disponer de un lenguaje común para describir y diagnosticar problemas. Su formato multilingüe y su enfoque práctico la convierten en una herramienta de consulta valiosa para profesionales que trabajan en entornos internacionales. Es un recurso útil para estandarizar criterios de calidad y mejorar la comunicación técnica en la cadena de producción y comercialización de la fruta.