Descripción
Nutribols
Resumen del libro
Nutribols propone un enfoque práctico y sensorial de la cocina saludable a través de la versatilidad de los boles. La autora, Adriana Ortemberg, invita a descubrir cómo combinar ingredientes sencillos para crear platos visualmente atractivos, nutritivos y rápidos de preparar. Este libro es una guía para llenar el día de energía, desde el desayuno hasta la cena, demostrando que comer bien no requiere procesos complejos ni ingredientes difíciles de encontrar.
¿De qué trata?
Más que un recetario, Nutribols es una invitación a explorar la cocina a través de los sentidos. La obra se centra en la elaboración de boles, una tendencia culinaria que combina en un solo recipiente colores, sabores, aromas y texturas. El libro demuestra cómo, con ingredientes accesibles, es posible preparar platos creativos y equilibrados para cualquier momento del día, optimizando el tiempo en la cocina sin renunciar al placer de comer bien. Cada receta está diseñada para aportar vitalidad y bienestar, convirtiendo la alimentación en una experiencia completa.
Temas principales
- Cocina saludable y equilibrada a base de ingredientes naturales.
- Versatilidad de los boles como formato de plato único para comidas y cenas.
- Optimización del tiempo en la cocina con recetas rápidas y sencillas.
- Estimulación sensorial a través del color, la textura y el aroma de los alimentos.
- Elaboración de recetas para todas las comidas del día, desde desayunos hasta cenas.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a personas que buscan incorporar una alimentación más saludable en su rutina diaria sin complicaciones. Es ideal para quienes tienen poco tiempo para cocinar pero desean platos nutritivos y atractivos, así como para aquellos interesados en la tendencia de los bowls y en explorar nuevas formas de presentar y combinar alimentos de manera creativa.
Qué aporta este libro
- Un recetario práctico con ideas para desayunos, comidas y cenas en formato bol.
- Platos visualmente atractivos que convierten la alimentación saludable en un placer sensorial.
- Soluciones rápidas y sencillas para ahorrar tiempo en la cocina sin sacrificar la calidad nutritiva.
- Inspiración para combinar ingredientes cotidianos de forma creativa y equilibrada.
Ficha técnica
- Autor: Ortemberg, Adriana
- Editorial: Amat Editorial
- Idioma: Español
- Tema: COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC.
- Colección: FONDO
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: octubre de 2019
- Número de páginas: 152
- Peso: 415 g
Valoración editorial
Nutribols es una propuesta coherente y accesible para quienes desean integrar la cocina saludable en su día a día sin complicaciones. La obra destaca por su enfoque práctico y sensorial, ofreciendo recetas que priorizan la rapidez y la estética sin descuidar el valor nutritivo. Es una herramienta útil tanto para neófitos en la cocina como para cocineros experimentados que buscan inspiración en la tendencia de los boles, siempre desde una perspectiva realista y con ingredientes comunes.