Descripción
Transporte y almacenamiento de cultivos herbáceos
Resumen del libro
Este manual ofrece una guía práctica y detallada sobre las operaciones de transporte y almacenamiento de cultivos herbáceos, un eslabón clave en la cadena de producción agraria. El lector encontrará los conocimientos necesarios para gestionar la recepción, el acondicionamiento, la conservación y la expedición de estos productos, minimizando pérdidas y manteniendo su calidad. La obra se estructura en torno a la normativa vigente y las buenas prácticas del sector, proporcionando herramientas para optimizar los procesos logísticos en explotaciones agrícolas.
¿De qué trata?
El libro aborda de manera sistemática todas las fases posteriores a la recolección de los cultivos herbáceos. Se centra en los procedimientos de recepción de la cosecha, incluyendo la limpieza, el secado y la clasificación inicial. A continuación, profundiza en las técnicas de almacenamiento, explicando los factores que afectan a la conservación, como la temperatura, la humedad y la ventilación, así como los sistemas de almacenaje más adecuados para cada tipo de grano o forraje. Finalmente, describe las operaciones de transporte, desde la carga hasta la entrega, haciendo hincapié en la seguridad, la documentación y el cumplimiento de la normativa. Todo ello se presenta como parte de la formación oficial para el Certificado de Profesionalidad en Cultivos Herbáceos.
Temas principales
- Recepción y acondicionamiento de cosechas herbáceas.
- Técnicas de limpieza, secado y clasificación de granos y forrajes.
- Sistemas de almacenamiento y conservación (silos, naves, etc.).
- Control de plagas y enfermedades en productos almacenados.
- Procedimientos de carga, transporte y descarga de cultivos herbáceos.
- Normativa aplicable a la logística agraria y documentación asociada.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a estudiantes y profesionales del sector agrario que buscan especializarse en la gestión post-cosecha de cultivos herbáceos. Es especialmente útil para quienes cursan el Certificado de Profesionalidad AGAC0108 o módulos formativos relacionados, así como para agricultores, técnicos agrícolas y responsables de almacenes que deseen actualizar sus conocimientos en logística y conservación de productos vegetales.
Qué aporta este libro
- Una visión completa y práctica de los procesos logísticos específicos para cultivos herbáceos.
- Conocimientos aplicables para reducir pérdidas y mantener la calidad de la cosecha durante el almacenamiento.
- Herramientas para cumplir con la normativa vigente y optimizar la documentación en el transporte.
- Contenido alineado con la formación oficial, facilitando la preparación para la obtención del certificado de profesionalidad.
- Un enfoque didáctico y estructurado, ideal tanto para el autoaprendizaje como para su uso en el aula.
Ficha técnica
- Autor: MORENO VEGA, ALBERTO
- Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A
- Idioma: Español
- Tema: AGRICULTURA Y EXPLOTACION AGROPECUARIA, MATERIAL DIDACTICO
- Colección: INFORMATICA
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: noviembre de 2015
- Número de páginas: 130
- Peso: 261 g
Valoración editorial
Se trata de un manual técnico de gran utilidad práctica, diseñado específicamente para cubrir los contenidos de la unidad formativa UF0005. Su enfoque directo y aplicado lo convierte en una herramienta valiosa para quienes necesitan dominar las operaciones de transporte y almacenamiento en el ámbito de los cultivos herbáceos. La obra destaca por su claridad expositiva y su alineación con la normativa oficial, lo que la hace especialmente recomendable para la formación profesional y la actualización de conocimientos en el sector.