Descripción
LOCALIZACION, DISTRITOS INDUSTRIALES Y COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL
Resumen del libro
Esta obra analiza cómo la ubicación geográfica y la pertenencia a distritos industriales alimentarios impulsan la competitividad empresarial en España. El lector descubrirá que una parte significativa de la actividad productiva nacional se organiza en torno a estos clusters especializados, donde se elaboran productos típicos y difícilmente reproducibles en otras zonas. A través de ejemplos como el jamón ibérico de Guijuelo, el vino de La Rioja o el turrón de Jijona, el libro demuestra que el entorno local proporciona a las empresas ventajas únicas para desarrollar bienes de calidad y reconocimiento internacional, redundando directamente en su éxito competitivo.
¿De qué trata?
El libro parte de la premisa de que el paisaje económico y social español está marcado por la presencia de distritos industriales alimentarios, aglomeraciones empresariales donde la producción se vincula estrechamente al territorio. Los autores, investigadores del Departamento de Organización de Empresas de la Universidad de Alicante, explican cómo estas concentraciones geográficas generan un entorno especializado que favorece la creación de productos de alta calidad y con denominación de origen. Se analizan casos concretos como el jamón ibérico de Guijuelo o Jabugo, el queso manchego, los vinos de La Rioja o Jumilla, el turrón de Jijona, las conservas de Molina de Segura o los polvorones de Estepa. La obra demuestra que la localización en estos distritos no solo potencia la diferenciación del producto, sino que también refuerza la competitividad empresarial al aprovechar recursos locales, conocimiento compartido y reputación colectiva.
Temas principales
- Distritos industriales alimentarios en España y su impacto económico
- Relación entre localización geográfica y competitividad empresarial
- Producción de alimentos típicos y difícilmente reproducibles vinculados al territorio
- Ventajas competitivas derivadas de la especialización y el entorno local
- Análisis de clusters y aglomeraciones empresariales en el sector agroalimentario
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a profesionales y académicos del ámbito de la economía, la organización de empresas y la gestión empresarial, especialmente aquellos interesados en la economía regional, los clusters industriales y la competitividad. También resulta de gran utilidad para empresarios del sector agroalimentario, responsables de políticas de desarrollo local y estudiantes de posgrado que investiguen sobre distritos industriales, ventajas competitivas territoriales y la internacionalización de productos típicos españoles.
Qué aporta este libro
- Comprensión profunda de cómo la ubicación en distritos industriales alimentarios potencia la competitividad empresarial
- Análisis detallado de casos reales de productos españoles de reconocido prestigio internacional
- Fundamentación teórica y empírica sobre la relación entre territorio, especialización y éxito empresarial
- Perspectiva actualizada basada en la investigación del grupo DECI-GLOBAL de la Universidad de Alicante
- Claves para entender el valor añadido de los productos típicos y su difícil reproducción fuera de su entorno geográfico
Ficha técnica
- Autor: Pedro Seva Larrosa
- Editorial: Publicaciones de la Universidad de Alicante
- Idioma: Español
- Tema: Economía
- Colección: Universidad de Alicante
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: junio de 2022
- Número de páginas: 340
- Peso: 650 g
Valoración editorial
Se trata de una obra rigurosa y especializada que conecta la teoría de los distritos industriales con la realidad del sector agroalimentario español. Su principal valor reside en ofrecer una visión aplicada y ejemplificada de cómo la localización geográfica puede convertirse en un factor estratégico de competitividad. Para investigadores, empresarios y estudiantes interesados en economía regional o en la industria alimentaria, este libro proporciona un análisis sólido y actualizado, respaldado por la trayectoria investigadora de sus autores en la Universidad de Alicante.