Descripción
Nutrición clínica del adulto
Resumen del libro
Este manual ofrece un material de apoyo fundamental para el estudio y la práctica de la nutrición clínica en el paciente adulto hospitalizado. El autor, Manuel Gallar Pérez-Albaladejo, aborda de forma clara y concisa los grandes síndromes clínicos, proporcionando al lector las habilidades básicas necesarias para el desempeño profesional del dietista-nutricionista. La obra destaca la importancia del trabajo interdisciplinar entre los distintos profesionales sanitarios, situando al lector en un contexto terapéutico real y apasionante.
¿De qué trata?
El libro se centra en la aplicación práctica de la nutrición clínica en el ámbito hospitalario para adultos. A través de sus páginas, se exploran los principales síndromes y patologías que requieren intervención nutricional, desde la evaluación inicial del paciente hasta el diseño y seguimiento de planes dietéticos. Se hace hincapié en las competencias específicas del dietista-nutricionista, así como en la necesidad de colaborar con otros especialistas (médicos, enfermeros, farmacéuticos) para optimizar el proceso terapéutico. La obra está concebida como un recurso didáctico que integra teoría y práctica, facilitando la adquisición de destrezas clave para la atención nutricional del paciente adulto.
Temas principales
- Evaluación del estado nutricional en el paciente adulto hospitalizado.
- Síndromes clínicos prevalentes y su abordaje nutricional.
- Habilidades prácticas del dietista-nutricionista en el entorno clínico.
- Trabajo interdisciplinar en el equipo de salud.
- Diseño e implementación de planes de nutrición clínica.
¿Para quién está recomendado?
Este manual está especialmente recomendado para estudiantes y profesionales de la dietética y la nutrición, así como para dietistas-nutricionistas que deseen profundizar en la práctica clínica hospitalaria. También resulta de utilidad para otros profesionales sanitarios (médicos, enfermeros) interesados en la nutrición clínica del adulto y en el trabajo colaborativo dentro del equipo terapéutico.
Qué aporta este libro
- Proporciona una base teórica sólida y aplicada para la nutrición clínica en adultos.
- Desarrolla las habilidades prácticas esenciales para el dietista-nutricionista en el hospital.
- Facilita la comprensión del trabajo interdisciplinar en el proceso terapéutico.
- Ofrece un enfoque claro y conciso sobre los principales síndromes clínicos.
- Sirve como material de apoyo didáctico para la formación y la práctica diaria.
Ficha técnica
- Autor: Gallar Pérez-Albaladejo, Manuel
- Editorial: Publicaciones de la Universidad de Alicante
- Idioma: Español
- Tema: DIETETICA Y NUTRICION
- Colección: TEXTOS DOCENTES
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: septiembre de 2019
- Número de páginas: 308
- Peso: 595 g
Valoración editorial
Se trata de un manual didáctico y práctico, bien estructurado, que cubre una necesidad formativa clave en el ámbito de la nutrición clínica. Su enfoque en las habilidades del dietista-nutricionista y en la colaboración interdisciplinar lo convierte en un recurso valioso tanto para estudiantes como para profesionales que buscan actualizar o consolidar sus conocimientos en la atención nutricional del adulto hospitalizado. La claridad expositiva y la concisión de los contenidos facilitan su uso como herramienta de estudio y consulta.