Descripción
COMER BIEN EN LA EDAD DEL PAVO CA-25
Resumen del libro
Este libro es una guía práctica y accesible para madres y padres que buscan orientación sobre la alimentación de sus hijos adolescentes. La autora, Marga Font, ofrece consejos nutricionales y un recetario específico para afrontar los retos de esta etapa, combinando información dietética con sugerencias culinarias pensadas para gustos exigentes y necesidades cambiantes. Una herramienta útil para fomentar hábitos saludables sin renunciar al sabor ni a la practicidad.
¿De qué trata?
La obra aborda la compleja tarea de alimentar a adolescentes, una etapa marcada por cambios físicos, emocionales y sociales que influyen directamente en sus hábitos alimenticios. A través de consejos claros y recetas adaptadas, la autora explica cómo mantener una dieta equilibrada que cubra las necesidades nutricionales específicas de los jóvenes, como el aumento de requerimientos energéticos y de ciertos nutrientes. El libro también ofrece estrategias para lidiar con la rebeldía alimentaria, las modas dietéticas y la falta de tiempo, proponiendo platos atractivos y fáciles de preparar que pueden integrarse en la rutina familiar. Además, incluye orientación sobre cómo implicar a los adolescentes en la cocina para fomentar su autonomía y responsabilidad.
Temas principales
- Nutrición en la adolescencia: necesidades energéticas y de nutrientes clave.
- Consejos prácticos para padres sobre cómo gestionar la alimentación diaria.
- Recetas saludables y apetitosas adaptadas al paladar adolescente.
- Estrategias para fomentar hábitos alimenticios positivos en el hogar.
- Relación entre alimentación, crecimiento y bienestar emocional en jóvenes.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a madres y padres de hijos adolescentes que desean mejorar o mantener una alimentación equilibrada en casa, así como a educadores y profesionales de la salud interesados en la nutrición juvenil. También resulta útil para cualquier persona que busque ideas culinarias sencillas y nutritivas para jóvenes en etapa de crecimiento.
Qué aporta este libro
- Conocimientos claros sobre las necesidades nutricionales específicas de los adolescentes.
- Un recetario práctico con platos que combinan salud, sabor y facilidad de preparación.
- Estrategias para superar la resistencia a ciertos alimentos y fomentar una relación positiva con la comida.
- Herramientas para implicar a los jóvenes en su propia alimentación, promoviendo la autonomía.
- Soluciones realistas para conciliar la vida familiar con una dieta equilibrada durante la adolescencia.
Ficha técnica
- Autor: Marga Font
- Editorial: Jose J. de Olañeta
- Idioma: Español
- Tema: Salud y Dietas - Dietética y nutrición
- Colección: Cuerno de la Abundancia
- Encuadernación: Tapa blanda
- Fecha de edición: 2006
- Número de páginas: 172
- Peso: 279.0 gr
Valoración editorial
Se trata de un manual útil y directo que aborda una necesidad real en muchos hogares: cómo alimentar bien a los adolescentes sin caer en conflictos. La obra destaca por su enfoque práctico, combinando información nutricional rigurosa con recetas accesibles. Aunque su edición data de 2006, los consejos y principios dietéticos que ofrece siguen siendo plenamente válidos para padres que buscan orientación en esta etapa tan concreta de la crianza.