Descripción
EL VI QUE BEC TE GUST AMARG
Resumen del libro
Un recorrido apasionante por la historia del vino y su universo cultural, desde sus orígenes hasta la actualidad. Antoni Plana Sanjosé explora la relación entre el vino y la sociedad, desvelando cómo esta bebida milenaria ha influido en la gastronomía, el arte y las costumbres. Una obra divulgativa que combina rigor histórico con anécdotas curiosas, ideal para quienes desean comprender el vino más allá del placer de beberlo.
¿De qué trata?
El libro aborda la evolución del vino como producto cultural y social, analizando su papel en diferentes civilizaciones. A través de sus páginas, el autor examina la viticultura, la elaboración y el consumo del vino, así como su impacto en la literatura, la religión y la vida cotidiana. La obra también reflexiona sobre la paradoja del título: cómo el vino que se bebe puede llegar a gustar amargo, explorando las contradicciones y matices de esta bebida.
Temas principales
- Historia del vino desde la antigüedad hasta la era moderna
- Relación entre el vino y la cultura mediterránea
- Simbolismo del vino en la literatura y el arte
- Procesos de elaboración y tradiciones vinícolas
- El vino como fenómeno social y económico
¿Para quién está recomendado?
Para amantes del vino que quieran profundizar en su trasfondo histórico y cultural, así como para lectores interesados en la sociología de la alimentación y las bebidas. También resulta atractivo para profesionales del sector hostelero y enólogos que busquen una perspectiva más amplia sobre el mundo del vino.
Qué aporta este libro
- Una visión completa y documentada de la historia del vino
- Claves para entender el vino como elemento cultural
- Anécdotas y curiosidades que enriquecen el conocimiento vinícola
- Reflexiones sobre la relación entre el vino y la identidad social
Ficha técnica
- Autor: PLANA SANJOSE, ANTONI
- Editorial: EDICIONES 4 DE CIFRA, S.L.U.
- Idioma: Cat
- Tema: SOCIEDAD Y CULTURA: GENERAL, VINOS, CIGARROS Y FUMAR
- Colección: GALATZO
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: octubre de 2019
- Número de páginas: 151
- Peso: 210 g
Valoración editorial
Una obra divulgativa bien estructurada que combina erudición con accesibilidad. Antoni Plana Sanjosé logra transmitir su pasión por el vino sin caer en tecnicismos excesivos, ofreciendo una lectura amena y enriquecedora. El formato de bolsillo la convierte en una opción práctica para llevar a cualquier parte. Recomendada para quienes buscan entender el vino como fenómeno cultural más allá de su simple degustación.