Descripción
LA HERENCIA ÁRABE EN LA AGRICULTURA Y EL BIENESTAR DE OCCIDENTE
Resumen del libro
Esta obra ofrece un análisis profundo y documentado sobre las contribuciones fundamentales del mundo árabe al desarrollo de la agricultura y el bienestar en Occidente. A través de doce capítulos, el lector descubrirá cómo cultivos esenciales como los cítricos, la caña de azúcar o la palmera datilera, junto con manufacturas como el papel y la seda, transformaron la economía y la vida cotidiana. El libro también examina el legado de los agrónomos andalusíes, la administración de justicia en materia de riegos y la influencia de la cultura agraria árabe en la agricultura americana. Una lectura imprescindible para comprender las raíces de nuestra civilización.
¿De qué trata?
El libro se estructura en doce capítulos que recorren de manera sistemática las principales aportaciones árabes a la agricultura y la ingeniería civil en el mundo occidental. Se analiza la introducción y expansión de cultivos clave como los cítricos, la caña de azúcar y la palmera datilera, así como el desarrollo de manufacturas como el papel y la seda. Además, se estudia el legado de los agrónomos andalusíes, figuras clave en la transmisión del conocimiento agrícola, y la sofisticada administración de justicia en materia de riegos, fundamental para la gestión del agua. Finalmente, se considera la influencia de la cultura agraria árabe en la agricultura americana, cerrando un círculo de intercambio cultural y técnico que ha moldeado el mundo actual.
Temas principales
- Introducción y expansión de cultivos árabes en Occidente (cítricos, caña de azúcar, palmera datilera).
- Manufacturas de origen árabe: papel y seda, y su impacto económico.
- Obras de ingeniería civil heredadas del mundo árabe.
- Legado de los agrónomos andalusíes en la ciencia agrícola.
- Administración de justicia y gestión de recursos hídricos en Al-Ándalus.
- Influencia de la agricultura árabe en el continente americano.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está recomendado para historiadores, agrónomos, ingenieros civiles, estudiantes de ciencias sociales y humanidades, así como para cualquier lector interesado en la historia de la agricultura, el legado cultural árabe y el desarrollo de las civilizaciones. También es de gran utilidad para profesionales del sector agroalimentario que deseen comprender las raíces históricas de sus cultivos y técnicas.
Qué aporta este libro
- Una visión completa y documentada de las contribuciones árabes a la agricultura y la ingeniería occidental.
- Contexto histórico riguroso que permite entender la evolución de cultivos y técnicas actuales.
- Análisis del legado andalusí en la gestión del agua y la administración de justicia.
- Conexión entre la herencia árabe y el desarrollo agrícola en América.
- Una lectura accesible para especialistas y público general interesado en la historia.
Ficha técnica
- Autor: Nuez Viñals; Fernando
- Editorial: Universitat Politècnica de València
- Idioma: Español
- Tema: Historia
- Colección: Pdte. Coleccion
- Encuadernación: Otros
- Fecha de edición: No disponible
- Número de páginas: 448
- Dimensiones: 24.0 cm x 17.0 cm
- Peso: 1108.0 gr
Valoración editorial
Esta obra representa una contribución sólida y necesaria al estudio de la influencia árabe en la agricultura occidental. Su enfoque multidisciplinar, que abarca desde la botánica hasta la ingeniería civil y la historia del derecho, la convierte en un recurso de gran valor para académicos y profesionales. La estructura en doce capítulos facilita la lectura y la comprensión de un legado que a menudo pasa desapercibido. Recomendado para quienes buscan un análisis riguroso y bien documentado de las raíces de nuestra cultura agraria.