Descripción
Hoteles de viajeros en Asturias
Resumen del libro
Este libro ofrece un análisis exhaustivo del fenómeno hotelero en Asturias durante el periodo comprendido entre 1858 y 1929. La obra examina la evolución de los establecimientos de alojamiento desde múltiples perspectivas: su arquitectura y valor artístico, su desarrollo como actividad empresarial y su papel dentro de una sociedad en plena transformación. El lector encontrará un estudio riguroso que conecta la historia del turismo y el ocio con los cambios urbanísticos y sociales de la región, convirtiéndose en una referencia imprescindible para comprender los orígenes de la hostelería asturiana.
¿De qué trata?
El libro aborda la historia de los hoteles de viajeros en Asturias desde mediados del siglo XIX hasta el primer tercio del siglo XX. A través de una metodología que integra enfoques de la geografía, la urbanística y la historia social del ocio, la autora analiza cómo estos establecimientos reflejaron y acompañaron las intensas transformaciones sociales, económicas y culturales de la época. Se examinan tanto las características arquitectónicas y artísticas de los edificios hoteleros como su funcionamiento empresarial, sin perder de vista su inserción en la vida cotidiana y las nuevas formas de sociabilidad que surgieron en torno al viaje y el descanso.
Temas principales
- Historia de la hostelería y el turismo en Asturias entre 1858 y 1929
- Arquitectura hotelera y su valor artístico en el contexto regional
- El hotel como fenómeno empresarial y su evolución económica
- Transformaciones sociales y urbanísticas vinculadas al ocio y los viajes
- La sociabilidad y la vida cotidiana en los espacios hoteleros
¿Para quién está recomendado?
Esta obra está dirigida a historiadores, arquitectos, urbanistas y profesionales del sector turístico y hostelero interesados en los orígenes y la evolución de la hotelería en Asturias. También resulta de gran valor para estudiantes universitarios de historia, arte o turismo, así como para cualquier lector apasionado por el patrimonio cultural y la historia regional que desee conocer cómo los hoteles fueron testigos y protagonistas de los cambios sociales de su tiempo.
Qué aporta este libro
- Una visión integral y multidisciplinar del fenómeno hotelero asturiano en un periodo clave de su desarrollo
- Un análisis detallado de la arquitectura y el arte de los hoteles históricos de la región
- Comprensión del hotel como reflejo de las transformaciones sociales, económicas y culturales de la época
- Contextualización del ocio y los viajes dentro de la historia de la vida cotidiana en Asturias
Ficha técnica
- Autor: Gracia Suárez Botas
- Editorial: KRK Ediciones
- Idioma: Español
- Tema: Industria hostelera
- Colección: Pdte. Colección
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: enero de 2006
- Número de páginas: 544
- Peso: 1345 g
Valoración editorial
Se trata de una obra de referencia para quienes deseen profundizar en la historia de la hostelería asturiana desde una perspectiva académica y rigurosa. Su enfoque multidisciplinar, que combina el análisis arquitectónico, empresarial y social, la convierte en un estudio completo y original dentro de su campo. Por su extensión y profundidad, está especialmente indicada para investigadores y profesionales del sector que busquen una fuente documentada y detallada sobre los orígenes del turismo en la región.