Descripción
L'Empordà i el seu vi
Resumen del libro
Aquest llibre ofereix una mirada profunda i sensible a la relació entre el paisatge de l'Empordà i la seva tradició vinícola. L'autor, Eduard Puig Vayreda, guia el lector per un recorregut que explora les vinyes com a element configurador del territori, alhora que descriu les característiques que fan únics els vins d'aquesta denominació d'origen. Una obra per a qui vulgui entendre el vi des de l'arrel geogràfica i cultural.
¿De qué trata?
El llibre presenta una visió completa de l'Empordà a través del seu paisatge vitivinícola. L'autor analitza com les vinyes han modelat l'entorn natural i humà de la comarca, des dels turons costaners fins a les planes interiors. A partir d'aquesta base, descriu les característiques dels vins empordanesos, tot connectant les varietats de raïm, el clima i el sòl amb els perfils organolèptics que els defineixen. L'obra esdevé així un retrat del territori a través d'un dels seus productes més emblemàtics.
Temas principales
- Paisatge vitivinícola de l'Empordà
- Característiques i singularitats dels vins empordanesos
- Relació entre el territori i la cultura del vi
- Geografia i tradició vinícola de la comarca
¿Para quién está recomendado?
Aquest llibre és ideal per a amants del vi que vulguin aprofundir en el coneixement d'una denominació d'origen concreta, així com per a lectors interessats en la geografia i el paisatge cultural de l'Empordà. També resulta útil per a professionals del sector vitivinícola, enòlegs i sommeliers que busquin una perspectiva territorial del vi.
Què aporta este libro
- Comprensió del paisatge empordanès com a marc de producció vinícola.
- Coneixement detallat de les característiques que defineixen els vins de l'Empordà.
- Una visió integradora del territori i el seu producte més representatiu.
- Contextualització geogràfica i cultural per apreciar millor el vi.
Ficha técnica
- Autor: Puig Vayreda, Eduard
- Editorial: BRAU EDICIONS S L
- Idioma: cat
- Tema: VINOS
- Colección: EDICIONS DEL BRAU
- Fecha de edición: marzo de 2004
- Número de páginas: 120
- Peso: 401 g
Valoración editorial
Una obra que combina sensibilitat paisatgística i rigor tècnic per oferir una visió completa del vi de l'Empordà. El seu enfocament territorial la fa especialment valuosa per a qui busqui entendre el vi més enllà de la copa, connectant-lo amb l'entorn que li dona origen. Tot i la seva extensió continguda, aporta una perspectiva sòlida i documentada.