Descripción
Nutrición para deportistas
Resumen del libro
Esta guía práctica de nutrición deportiva, escrita por la reconocida experta Nancy Clark, ofrece consejos claros y aplicables sobre alimentación y salud, tanto para atletas de élite como para aficionados y personas que inician un estilo de vida activo. El libro aborda desde la pérdida de peso saludable y la gestión de desórdenes alimenticios hasta la optimización del rendimiento mediante la correcta reposición de hidratos de carbono y la hidratación. Incluye casi 100 recetas fáciles y nutritivas para quienes disponen de poco tiempo. Su valor principal reside en proporcionar herramientas para lograr un equilibrio entre la alimentación, el cuerpo y el entrenamiento, promoviendo una relación sana con la comida.
¿De qué trata?
La obra se estructura como un manual integral que desglosa los principios fundamentales de la nutrición aplicada al deporte y la vida activa. Nancy Clark explica cómo adaptar la ingesta de alimentos a las necesidades energéticas de cada persona, ya sea para mejorar el rendimiento deportivo, controlar el peso o simplemente sentirse con más vitalidad. Se dedica un espacio significativo a la prevención y comprensión de los trastornos alimenticios, ofreciendo estrategias para alcanzar un peso saludable sin sacrificar la energía necesaria para entrenar. Además, el libro profundiza en aspectos clave como la planificación de comidas pre y post competición, la hidratación óptima y la correcta ingesta de carbohidratos y proteínas. Las casi 100 recetas incluidas facilitan la aplicación práctica de los conceptos, demostrando que comer bien no tiene por qué ser complicado ni llevar mucho tiempo.
Temas principales
- Nutrición deportiva aplicada para optimizar el rendimiento y la recuperación.
- Estrategias para la pérdida de peso saludable y el mantenimiento de la masa muscular.
- Prevención y manejo de desórdenes alimenticios y la relación con la comida.
- Planificación de la alimentación antes, durante y después del ejercicio físico.
- Hidratación y reposición de nutrientes clave como hidratos de carbono y proteínas.
- Recetas prácticas, saludables y rápidas para integrar en la rutina diaria.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a un amplio espectro de lectores interesados en la relación entre alimentación y actividad física. Es ideal para deportistas de cualquier nivel, desde profesionales hasta aficionados que buscan mejorar su rendimiento. También resulta de gran utilidad para personas que desean iniciarse en el ejercicio o llevar una vida más activa y necesitan pautas claras sobre cómo alimentarse. Asimismo, es una herramienta valiosa para quienes están preocupados por su peso o han tenido una relación conflictiva con la comida, así como para entrenadores, nutricionistas y cualquier profesional del ámbito deportivo que quiera fundamentar sus consejos.
Qué aporta este libro
- Un enfoque práctico y realista para combinar alimentación y ejercicio sin obsesiones ni dietas restrictivas.
- Estrategias concretas para perder grasa corporal manteniendo la energía necesaria para entrenar con intensidad.
- Herramientas para identificar y abordar posibles desórdenes alimenticios, fomentando una relación saludable con la comida.
- Un recetario con casi 100 platos nutritivos, fáciles y rápidos, diseñados para personas con poco tiempo.
- Conocimientos actualizados sobre hidratación, reposición de nutrientes y planificación de comidas para competiciones.
Ficha técnica
- Autor: CLARK, NANCY
- Editorial: Ediciones Desnivel, S. L
- Idioma: Español
- Tema: DIETETICA Y NUTRICION, FORMA FISICA Y ALIMENTACION, DIETAS Y REGIMEN ALIMENTICIO, DEPORTES Y RECREACION AL AIRE LIBRE, GIMNASIA
- Colección: GRANDES ESPACIOS
- Encuadernación: Bolsillo
- Número de páginas: 384
- Peso: 100 g
Valoración editorial
Esta obra de Nancy Clark se consolida como un recurso de referencia en el ámbito de la nutrición deportiva por su enfoque directo y accesible. La autora logra traducir conceptos científicos en recomendaciones prácticas que cualquier lector puede aplicar, sin importar su nivel de experiencia. El tratamiento de los desórdenes alimenticios y la inclusión de un recetario funcional añaden un valor diferencial, abordando tanto la vertiente psicológica como la práctica de la alimentación. Es una guía útil y equilibrada para quienes buscan mejorar su rendimiento y su salud sin caer en extremos.