Descripción
La biotecnología en el tratamiento de residuos industriales
Resumen del libro
Esta obra ofrece un panorama completo y actualizado sobre el uso de técnicas biológicas para el tratamiento de residuos industriales. Escrita por la experta María Isabel González-Siso, la obra aborda desde los fundamentos del cultivo de microorganismos hasta las aplicaciones prácticas más avanzadas. El lector encontrará una guía esencial para comprender cómo la biotecnología puede transformar residuos en recursos, reduciendo el impacto ambiental y optimizando los procesos industriales. Un manual de referencia para estudiantes, profesionales e investigadores del sector.
¿De qué trata?
El libro explora en profundidad las estrategias biotecnológicas aplicadas a la gestión de residuos industriales. Comienza con los principios básicos del cultivo de microorganismos y su papel en la degradación de contaminantes. A continuación, analiza los diferentes tipos de residuos (orgánicos, inorgánicos, tóxicos) y las técnicas microbianas más eficaces para su tratamiento, como la biorremediación, la fermentación y los procesos aeróbicos y anaeróbicos. También se examinan los factores que influyen en la eficiencia de estos procesos, como las condiciones de operación y la selección de cepas microbianas. La obra concluye con casos prácticos y aplicaciones reales, ofreciendo una visión integradora de la biotecnología como herramienta clave para la sostenibilidad industrial.
Temas principales
- Fundamentos del cultivo y metabolismo de microorganismos aplicados al tratamiento de residuos.
- Biorremediación de aguas residuales, suelos y lodos contaminados.
- Procesos de fermentación y digestión anaeróbica para la valorización de residuos orgánicos.
- Selección y optimización de cepas microbianas para la degradación de compuestos tóxicos.
- Factores operativos (pH, temperatura, nutrientes) que afectan la eficiencia de los tratamientos biológicos.
- Aplicaciones prácticas en la industria química, alimentaria, farmacéutica y petroquímica.
¿Para quién está recomendado?
Este manual está dirigido a estudiantes de biología, biotecnología, ingeniería ambiental y química, así como a profesionales del sector industrial y de gestión de residuos. También es de gran utilidad para investigadores que busquen una base sólida en técnicas biotecnológicas aplicadas a la sostenibilidad. Su enfoque didáctico y práctico lo convierte en una herramienta valiosa tanto para la formación académica como para la actualización profesional.
Qué aporta este libro
- Proporciona una comprensión integral de los fundamentos biológicos y tecnológicos del tratamiento de residuos.
- Ofrece criterios prácticos para seleccionar y diseñar procesos biotecnológicos adaptados a diferentes tipos de residuos industriales.
- Ayuda a identificar las ventajas ambientales y económicas de la biorremediación frente a métodos convencionales.
- Facilita la aplicación de conocimientos teóricos a casos reales mediante ejemplos y estudios de caso.
- Actualiza al lector sobre las tendencias y avances en biotecnología ambiental.
Ficha técnica
- Autor: María Isabel González-Siso
- Editorial: Universidade Da Coruña
- Idioma: Español
- Tema: Ciencias - Biología - Evolucionismo
- Colección: Manuales
- Encuadernación: Tapa blanda
- Fecha de edición: 1999
- Número de páginas: 241
- Dimensiones: 24.0 cm x 17.0 cm
Valoración editorial
Se trata de un manual técnico riguroso y bien estructurado que cubre un área de creciente interés: la aplicación de la biotecnología a la gestión sostenible de residuos. Su enfoque didáctico, que combina teoría con ejemplos prácticos, lo hace accesible para estudiantes y útil para profesionales. Aunque la edición data de 1999, los fundamentos y procesos descritos siguen siendo relevantes, lo que lo convierte en una referencia sólida para quienes deseen adentrarse en esta disciplina o actualizar sus conocimientos básicos.